生态和社会 生态和社会
以下是引用本文的既定格式:
齐默尔,K. S., E. F. B.兰宾和S. J. Vanek, 2018。小农脱钩和潜在的可持续性。生态和社会23(1): 30。
https://doi.org/10.5751/ES-09935-230130
研究,是特别节目的一部分遥耦合:全球可持续发展的新前沿

小农脱钩和潜在的可持续性

卡尔·齐默 1、2、3、4埃里克·f·Lambin 5、6、7而且Steven j . Vanek 1, 8
1美国宾夕法尼亚州立大学地理系地球合成实验室,美国宾夕法尼亚州帕克大学2美国宾夕法尼亚州立大学地球与环境系统研究所(EESI)3.美国宾夕法尼亚州立大学农村社会、农业经济和教育系,美国宾夕法尼亚州帕克大学4马德里大学地理系Autónoma de Madrid,西班牙马德里5美国加州帕洛阿尔托斯坦福大学地球、能源和环境科学学院6美国加州帕洛阿尔托斯坦福大学伍兹环境研究所7Georges Lemaître地球与生命研究所地球与气候研究中心Université新鲁汶大教堂,比利时8美国科罗拉多州立大学土壤与作物科学系,Fort Collins, CO, USA

摘要

鉴于小农对粮食和营养安全、农业和生物多样性保护的重要性,他们对全球可持续性至关重要。世界范围内的小农受到了扩大的遥耦合,他们的社会-生态系统与大规模的社会经济和环境驱动因素联系在一起。本研究综合实证证据,通过全球层面的市场整合(商品、劳动力、金融)、城市化、治理和技术的联系,证明了小农的遥耦合。这些遥耦力往往对小农不利,而某些条件可能有助于其社会-生态系统的潜在可持续性。本研究选择了案例研究来描述包括小农在远耦合迁移中生产和消费高农业生物多样性安第斯玉米(玻利维亚)、国际生态认证在小农咖啡种植和农林业中的作用(哥伦比亚)、小农在大规模市场上的有机乳制品生产和技术转让(美国中西部)以及小农的全球小生境商品摩洛哥坚果油生产(摩洛哥)在内的可持续发展机会和限制。这些案例研究被用来确定小农在遥耦合中面临的关键挑战和机遇,并开发一个概念框架。这一框架规定了全球系统以及在包括国家一级在内的多个规模上运作的有影响力的公共和私营机构的综合作用。该框架还集成了小农的多个土地使用单元及其社会经济和环境变化的本地动态。小农景观中的空间溢出效应是一个额外的因素。这个框架进一步确立了小农的非浪漫主义、非目的论和反拜物教的观点。 It provides specific insights on the multilevel dynamics of smallholder telecoupling and potential sustainability opportunities that can strengthen livelihoods, biodiversity conservation, and food and nutritional security. These insights are concluded to be valuable to environmental, agricultural, and food scientists and scholars (both biogeophysical sciences and social sciences), policy makers, institutional analysts, development specialists and practitioners, social justice activists, and others seeking to advance global sustainability including sustainable development.
关键词:agrobiodiversity;摩洛哥坚果油;生物多样性;咖啡;eco-certification;粮食安全;全球化;玉米;营养安全;有机奶制品; private and public institutions; resilience; smallholders; small-scale agriculture; social-ecological systems; spillovers; sustainability; telecoupling

引言:扩大小农脱钩

遥耦合是将本地和区域社会生态系统与远距离操作的大规模、网络化的社会经济和环境驱动因素联系起来(Liu等人2013、2015,Eakin等人2014,Verburg等人2015)。这种遥耦合的联系是由全球“接收系统”(如商品、金融和劳动力市场)的需求驱动的。城市化(Seto et al. 2012, Seto and Ramankutty 2016)以及日益全球化的政策和管理的治理-知识联系(Zimmerer 2006, Liu et al. 2013, Zimmerer et al. 2015, Lenschow et al. 2016)也推动了快速扩张的遥耦系统。迄今为止,遥耦分析中评估的“发送系统”是大规模森林(Lambin和Meyfroidt 2011, Meyfroidt等人2013)以及农业种植园(DeFries等人2013,Baird和Fox 2015, Friis等人2016)a、b, Friis and Nielsen 2016, 2017, Baird 2017, Sun et al. 2017)。遥耦合的社会-生态发送系统通常专注于大规模的空间事件,例如,在巴西的大豆种植热潮中,可以使用遥感图像和公共数据进行评估的大面积遥耦合大豆田。

对小农的社会-生态系统的关注是一个重大的差距,在新兴的文献遥耦合和全球可持续性。小农对于资源管理(通常处于生物多样性丰富、对淡水系统至关重要的边缘环境)和粮食种植(包括粮食和营养安全问题)至关重要(齐默尔2013年、齐默尔等2015年、萨姆伯格等2016年、埃雷罗等2017年)。小农在全球范围和不同国家背景下也越来越多地被认为具有人口、环境和社会重要性(HLPE 2013, IFAD 2013, Van Vliet等人2015,Cárdenas等人2017,Cohn等人2017)。然而,到目前为止,它们对可持续性的潜在贡献和限制还不是遥耦合观点的重点。除了上面提到的主要重点之外,小农即将消亡的普遍假设也助长了这种疏忽(齐默尔等人2015年讨论,齐默尔和Vanek 2016年讨论)。

小农被定义为资源使用者,其个人和家庭水平的资本和土地分配相对于主要的土地系统是次要的(Turner and Brush 1987, net 1993)。在全球范围内,小农的类别被定义为访问小于2.0公顷资源区域的人(HLPE 2013, IFAD 2013)。根据不同国家的估计,这一定义在国家层面存在差异,从0.2公顷(中国)和1.0公顷(埃塞俄比亚、印度)到5.0公顷(荷兰、巴西)和20.0公顷(美国;van Vliet et al. 2015),而关于估计技术的重大新争论仍在继续(Meyfroidt 2017)。目前全球小农人口估计在20亿至25亿之间(HLPE 2013:27-28, IFAD 2013:1)。小农目前占世界农村人口的绝大多数(图1),在亚洲、非洲和拉丁美洲占75%以上。因此,小农在全球资源利用和相应的可持续性和可持续发展问题,包括农业粮食可持续性方面具有人口上的重要意义,尽管他们在个别单位一级的作用很小。

在全球范围内,尽管土地和资源攫取以及农业粮食和资源部门的企业产业化等强大的、边缘化的反力量,小农的人口分布仍然很重要(Wolford等人2013,Baird和Fox 2015, Baird 2017)。小农是一个庞大的、持久的、内部多样化的群体,它不符合过于狭窄的定义,并与家庭农民的类别重叠(Turner and Brush 1987, nettting 1993, Darnhofer 2014, van Vliet等人2015,Graeub等人2016,Lowder等人2016)。与小农相关的遥耦合流动范围从全球北-全球南联系到全球南-全球南联系以及区域规模的一体化(Gasparri等人,2016年)。在联合国“家庭农场年”(2014年)之后,对小农社会-生态系统的全球分析,包括这项研究,正在迅速扩大。

小农社会-生态系统估计在全世界至少覆盖1000万公顷(Altieri 2004年)。虽然被认为是现代农业的边缘,但小农的社会-生态系统包含了高地和低洼生境的高度多样性,这对全球生物多样性、水和生物地球化学循环以及针对-à-vis气候变化的潜在恢复力至关重要(Perfecto和Vandermeer 2002, muttersaugh 2006, Cumming等人2013)。beplay竞技它们支撑着世界上目前生产和消费的大部分粮食植物和牲畜生物多样性(齐默尔和德哈恩,2017年)。小农地区为全球重要的荒野和野生动物栖息地提供了重要的接口(齐默尔,2006)。从社会角度看,他们的粮食生产是“全球粮食安全的重要支柱”(Tscharntke等人2012:53,Cárdenas等人2017;参见Rudel和Meyfroidt 2014)。解决贫困、粮食、健康和环境等全球优先事项,如联合国新的可持续发展目标中规定的事项,需要关注小农的需求和能力(Barrett et al. 2011, Zimmerer et al. 2015, Zimmerer 2017)。

在遥耦合中考察小农生计和生态系统,使本研究纳入社会-生态系统(SES;奥斯特罗姆2009)。SES强调了资源、用户和治理的关联作用,因此提供了一种非常适合研究小农遥耦合的方法。为了解决生计和发展层面的问题,本研究还整合了可持续发展研究和政治生态学的方法(Zimmerer 2014, Zimmerer et al. 2015, Zimmerer and Vanek 2016)。在认识到当地以外的相互作用时,这种综合办法突出了小农个人和家庭本身的内部和外部条件的相关性。它还采用了生物多样性保护和农业粮食系统等方法(Brondizio等人2016年,Baird 2017年,Kok等人2017年,Zimmerer和de Haan 2017年),表明几乎每一个社会-生态系统,无论多么偏远和小规模,都与全球力量相耦合。

目前的研究扩展了这些点,以研究小农如何越来越多地处于具有影响力的公共和私营机构的环境中,以不同的规模经营。这些制度环境,以及地方层面的社会网络和组织,共同影响了家庭层面关于土地和资源的决策(Barrett 2008)。因此,我们的遥耦合视角将曾经占主导地位的小农土地使用概念模型与倾向于自给自足的“传统农业”(根据之前的地标性生态评估)进行了对比。相反,小农通常将传统资源利用与现代技术相结合(Plieninger和Bieling, 2012)。

像一般的全球化一样,遥耦合可以预期会导致与小农社会-生态系统(SES)的一系列相互作用。因此,重要的是要制定一个扩大的框架,以便能够分析可持续发展的机会。为此,我们首先描述了小农脱钩的快速扩张。我们提出了不同的案例研究,选择来说明远程耦合的小农社会-生态系统,这些系统已经发生了重大变化,显示出潜在的可持续性和显著的限制。为了提炼这些案例研究,我们确定了一组因素,包括优势、劣势、机会和遥耦合小农面临的可持续性威胁。

小农的潜在社会-生态恢复力被视为相关的,这意味着它结合了小农的内部特征,例如家庭和资源使用者内部和之间的性别和社会经济差异(Zimmerer等人2015年)以及他们的外部环境(Darnhofer等人2016年)。本研究的重点是这些内部和外部因素的组合如何作用于(i)对小农产生影响的遥耦全球系统;小农资源和土地的获取和使用;公共和私营机构,包括市场和国家一级的治理;以及(iv)小农在其社区和景观中的当地互动。研究发现,这些主要因素的条件可以使或限制潜在的可持续性。

这四个要素随后被用来构建小农遥耦合的概念框架,旨在帮助理解和分析小农社会-生态系统的潜在可持续性。通过明确地整合小农、他们的资源和土地使用、国家机构和地方互动之间的联系,这个框架超越了传统的遥耦合模型。此外,它提供了“多重遥耦合”(Liu et al. 2015)的第一个结构化例子,将全球主导的“发送系统”和其他各种在遥耦合中也发挥关键作用的公共和私人机构整合在一起。我们在倒数第二部分阐述了理解小农遥耦合的价值,通过展示本研究及其框架如何以科学严谨、概念稳健、政策与多个利益相关者群体相关的方式,为可持续发展的机遇和挑战做出贡献。结论强调了在小农社会-生态系统遥耦合的研究、政策和管理方面的前进方向。

背景:小农遥耦的数据概况和研究的概念取向

由于迄今为止的研究利用了其他框架,如商品链分析和全球化(Woods 2007, chally 2008),或将重点放在与小农社会-生态系统显著不同的土地和资源利用的遥耦联分析,本节的背景信息综合了世界范围内现有的研究(表1)。这些研究被用来确定通过全球接收系统和网络化联系(表1第一列)小农的主要遥耦关系。全球主要“接收系统”的关键联系,例如不断扩张的城市化,也可以通过估算位于近郊地区及其附近快速扩张的小农数量来进行人口统计(图1)。这种小农远程耦合反映在全球范围内不断扩张的近郊农业中(Berdigué and Fuentealba 2011, Thebo et al. 2014),在某些情况下,也反映了近郊花园和农田的小农农业粮食系统的高度生物多样性(Lerner and Eakin 2011, Zimmerer 2014, 2018, Zimmerer et al. 2015)。

扩大的人口流动表明了小农通过扩大融入全球劳动力市场而实现的其他关键联系(表1)。据估计,全球人口流动规模(图2)每年超过500万人,这对于理解小农的“遥耦”关系至关重要,因为小农家庭是这些估计数据的重要组成部分。这种小农遥耦与人类为就业和难民而迁移相关(de Haas 2006, Castles et al. 2013)。目前,与移民有关的国际汇款转移占亚洲一些国家外汇收入的30-50%,如孟加拉国和尼泊尔,非洲国家如摩洛哥和突尼斯,拉丁美洲国家如萨尔瓦多和玻利维亚。世界银行全球数据显示,移民输出国收到的移民汇款几乎是官方发展援助总额的四倍(分别为6010亿美元和1600亿美元;世界银行2017年a、b).简而言之,全球移民的快速增长(图2)导致代表微观流动的全球移民汇款总额超过了通常更明显和更广泛宣传的援助流量总额的数倍。

尽管移民往往流向快速发展的城市,但许多移民仍与小农家庭和社区保持联系,作为遥耦合的“发送系统”。一般来说,小农的生计基于多样化,包括增加非农就业(Reardon 1997, Ellis 1998, Carr 2009, Castles等人2013,Zimmerer和Vanek 2016)。作为新农村的代表,小农的迁移也流向国内的资源边界。因此,扩大的人口迁移将小农的非耦合资源和土地使用与遥远的城市、城郊和农村地区联系起来。

随着对全球化驱动的移民环境相互作用的早期洞察(Carr 2009, Gray 2009),许多移民现在也被认为通过他们的持续联系继续远程影响小农的环境(Castles等人2013年)。遥耦合联系,如货币汇款、信息交换和共同决策,将移民与其家庭(以及其中的个人)的小农农业生态系统、社区和社会网络联系起来。这种国际移民推动了小农环境的变化,对可持续性来说,这些变化要么是有益的,要么是有害的(Gray 2009)。综合研究评估了影响小农迁移的不同可持续性结果的条件,如资源获取、经济理由和文化估值的作用(Zimmerer和Vanek, 2016)。

小农远耦合现象在全球森林转型中也很明显,在全球森林转型中,小农人口参与了次生林再生和森林砍伐(Rudel等,2005)。全球林产品贸易(Meyfroidt et al. 2013)和牲畜的影响与小农迁移、城市化和环境治理的影响相结合。次生森林转变的范围既包括人口减少的农村地区(Aide和Grau 2004年),也包括亚洲、非洲和拉丁美洲部分地区规模可观的小农人口(Carr 2009年)。小农也受到长途商品流动(Adger等人2009年)和环境治理机制的影响,这些机制对全球森林生态系统产生了影响,包括退化和保护(Rudel等人2005年,Meyfroidt等人2013年)。

小农遥耦的其他因素包括公共和私人机构的中介动态,这些中介动态既推动了远距离连接,如零售和超市革命(里尔登等,2003,2014,里尔登和霍普金斯,2006),也使接收系统和发送系统的连接成为可能,例如通过从手机到移动货币容量、社交媒体和非政府组织的电信(Aker和Mbiti, 2010,Suri et al. 2012),其作用将在下文进一步讨论,以及私营部门在自然保护和土地恢复方面的“绿色”投资,以及通过跨国公司的全球供应链对生产者施加的可持续性标准(Meyfroidt et al. 2013)。本文提供的结合概念定位和数据分析为整合小农遥耦合和社会-生态系统提供了重要的背景,这可以从下面的案例研究和模型构建的分析中获得。

结果:潜在可持续性案例研究的综合

选择这些案例研究是为了深入了解可持续性和可持续发展及其局限性,同时认识到在全球零售和超市革命等其他小农遥耦合的例子中仍然需要类似的评估(里尔登等人2003年,里尔登和霍普金斯2006年)。此外,案例研究反映了作者最近的研究经验,并选择性地使用了相关的作品。此外,他们被选择包括遥耦合联系(定义为包括远距离驱动因素)和当地社会-生态系统的分析。

这些案例研究是将小型农业生态系统与重大国际劳动力迁移相结合的社会生态系统(玻利维亚安第斯玉米品种的高生物多样性生态系统)、生态认证作物和农林复合系统(哥伦比亚咖啡)、有机认证小农乳制品生产(美国)和高价值生态位产品(摩洛哥摩洛哥坚果油)。图3中的可视化有助于说明这四个案例研究的变化和范围。为了帮助理解和综合具体的研究结果,对案例研究的定义特征进行了提炼(表2),并确定了可持续发展机会和限制的具体实例(图4)。

国际移徙与安第斯玉米农业生物多样性高

全球范围内不断扩大的移民与小农的环境相互作用有关(Zimmerer和Vanek, 2016)。玻利维亚最近的一项研究说明了这种小农遥耦合现象。自20世纪90年代以来,这些小农将移民扩大到国际(主要是阿根廷、美国和西班牙)和玻利维亚国内(主要是拉巴斯、科尔多瓦和圣克鲁兹)以及国内资源边界的廉价劳动力市场的“接收系统”。大多数移民利用私人商业机构的移动货币技术向从事小农农业的家庭成员汇款。这些小农家庭和社区因此成为遥耦合劳动力市场的“发送系统”,显示了上一节确定的特征。

研究结果表明,成员迁移的小农,即不耦合的小农,不成比例地继续生产安第斯玉米的当地品种或地方品种(图3;齐默2013,2014)。玻利维亚玉米的持续增长和消费是全球热点保护10个主要地方种族和拉丁美洲热带地区多达3-4%的玉米亚专一级分类多样性的原因,这些地区的面积小至30平方公里,也就是不到拉丁美洲热带地区土地面积的0.00001% (Zimmerer 2013)。这些估计表明,遥耦合小农使用的高玉米生物多样性(农业生物多样性)具有潜在的可持续性,同时还需要在种群和遗传水平上进行未来的研究。这种潜在的可持续性是由移民汇款、多样化的生计和兼职农业(图4)(小农遥耦合的一个明显例子)以及他们在当地获得充足的土地、水和劳动力资源等因素共同促成的。结合安第斯玉米的经济和文化估值,这些因素为遥耦合小农农业生态系统的潜在可持续性和可持续发展提供了重要支持(Zimmerer 2014)。充满活力的区域种子系统也很重要,尽管尚未对这些遥耦合小农的特定社会-生态系统进行系统分析。

玻利维亚以及其他安第斯国家(Gray 2009, Zimmerer和Vanek 2016)扩大了小农农业生物多样性的telec耦合,与全球和国家层面的公共和私营机构的影响相互作用(表2)。通过国家和地方组织执行的权属往往足以使土地和水获得充足的供应(图4)。例如,在社会组织良好的农场社区和妇女团体中使用公民科学的农场农业生物多样性管理(OFAM)的存在,吸引了全球和国家机构的参与和支持(Nilsen等人2015),目标是在小农景观中进行适应性管理(Jackson等人2010;表2)。

涉及相邻小农之间资源协调的局部空间溢出效应,如灌溉、劳动力共享和虫害管理,对玻利维亚种植高农业生物多样性安第斯玉米的远耦合小农也很重要。这些影响包括正的空间外部性,降低了生产成本,并导致这些玉米田在当地农场景观中的空间聚集(齐默尔和罗哈斯·瓦卡,2016)。相反,这些因素的薄弱会破坏农业生物多样性。在相关的案例中,例如转基因作物与需要非转基因生产的有机农业接壤,局部空间溢出会产生分散效应(而不是聚集效应),代表负空间外部性(Parker和Munroe, 2007)。

通过认证的以咖啡为基础的农林业的遥耦合市场和治理

受全球对高质量饮料商品不断增长的需求以及包括价格下降在内的长期趋势的推动,世界各地的许多小农生产者协会采取了旨在增加利润的增值战略。其中一项战略以第三方认证机构为特色,如雨林联盟、平等交换和公平贸易,以及其他许多促进特定生态和社会目标的机构。这些认证机构支持小农种植咖啡,从而支持相关的农林复合景观(图3;鲁达和兰宾,2013年一个).在这种情况下,遥耦合向小农传递了远方消费者愿意支付溢价的偏好(表2、图4)。

哥伦比亚的咖啡生态认证显示了全球市场信号的强大影响,以及远耦合小农的决策中非常高水平的响应能力(图4;Rueda et al. 2015)。哥伦比亚最有可能种植差异化咖啡的地区产量增长最快。这些联系对无配偶小农个体家庭的土地使用决策产生了强大的影响。种植咖啡的小农改善了他们的资源管理,利用技术提高经营效率,并更多地参与保护关键的生态系统服务——保护流域和土壤肥力——和生物多样性。通过遥感探测,土地利用的这些变化对认证农场的树木覆盖有重大影响(Rueda等,2015)。

雨林联盟咖啡认证在哥伦比亚的成功可以追溯到对哥伦比亚咖啡种植者联合会的支持(表2,图4)。它帮助创建了差异化市场的供应链,改善了供应链中行为体之间的协调,深化了其与出口市场客户的关系,将相当一部分溢价转移给农民,使大小持有人获得认证的渠道平等,提供了低成本技术,引导资源帮助贫困农民升级设备(Rueda和Lambin 2013年)一个).在当地社区的范围内,咖啡认证通过模拟实践对邻近的农场和社区产生了积极的溢出效应(Rueda和Lambin 2013年)b).认证的好处不仅仅是经济回报。农民获得了新的知识和信息,例如,通过为咖啡合作社和哥伦比亚国家政府工作的推广人员,研究中心的技术更好地惠及了获得认证的农民。获得认证的生产商与同行的联系更加紧密,例如,他们每月组织会议,分享经验,交换做法,获得资源。认证农民的孩子接受了更好的教育,在农业决策中发挥了更大的作用(Rueda和Lambin 2013年)b).

脱钩和有机奶牛养殖

由于与遥远的产品市场、价格信号和技术变化的联系,美国的有机乳制品生产商就是一个遥耦合的例子(表2、图4)。例如,在上中西部地区,相当数量的小农选择为全国性的有机乳制品市场生产产品,这些市场的价格溢价存在很大的距离。小农有机乳制品在威斯康辛州西部环境多样的无漂流区(agrodiversity sensu Brookfield 2001;商品价格上涨对有机乳制品在美国的扩张产生了影响,包括上中西部地区。在“无漂区”经营有机乳制品的农户中,有相当一部分是拥有不到20公顷农田和80-150头牛的小农,明显低于500头牛的全国平均值(Lewis et al. 2011)。

这种小农有机乳制品生产说明了“多重遥耦合”(Liu et al. 2015)。中西部地区的小农向遥远的国内市场供应有机牛奶的能力也依赖于进口欧洲的超高温(UHT)加工技术。这项技术将鲜奶的不易腐烂的保质期延长到几个月,从而与利基商品市场的telec耦联互动,使这些小农的竞争力。该地区小农的乳品生存能力也依赖于美国最大的农业合作社CROPP合作社的成功,该合作社有效地进入遥远的市场,并证明了广泛的遥耦合(图4)。此外,小农成员广泛依赖遥耦合技术,如手机和社交媒体,以利用CROPP服务。

小农有机奶牛养殖的生态改善可以通过中等投入方式实现,其中包括轮牧和比其他技术更可持续的牧场管理(Lewis et al. 2011)。具体的农业生态系统效益包括,由于植物区系多样性和植物篱中有益节肢动物密度的增加以及奶牛中昆虫数量的增加,为传粉者提供了更多的资源。有机奶牛系统中水道氮污染的减少可追溯到非农氮投入和农场氮平衡(降低35%)以及对奶牛使用抗生素的大幅减少(> 90%),从而减少了水污染。

此外,与有机乳制品转化相关的局部空间相互作用和溢出效应也发挥着关键作用,因为这一决策依赖于当地农民和社会组织以及非正式网络的信息交换(Lewis et al. 2008, 2011)。当地的教育机会也很重要,比如当地公民和农民组织支持有机奶牛场日(图3)。国家政策和机构对于上中西部地区的小农户有机奶牛场的成功同样至关重要。美国农业部(USDA)的规定,以及国家有机认证标准,通常是兼容的,尽管小农户有机乳制品生产商认为国家政策和制度并不理想,并会随着政治变化而变化。

遥耦合的利基商品:摩洛哥坚果油和小农林地

许多小农的土地正通过高价值产品(如摩洛哥坚果油、巴西莓、藜麦和乳木果油)融入全球市场,受到全球消费者的追捧。许多小众商品都具有地方性、稀缺性和独特的营销叙事特征。这种商业化将地球上一些最富有的消费者与贫穷的小农联系在了一起。无配偶的小农进行这种生产的理由包括收入增长和多样化,尽管不一定有显著的利益。例如,从摩洛哥稀树草原上提取的摩洛哥坚果油的商业化(表2,图3),全球售价超过400美元/升,在边缘地区几乎没有带来什么好处(le Polain de Waroux和Lambin 2013年),而这种收入对位于较中心的社区的一些小生产者来说却很可观(Lybbert等人2004年)。与此同时,非农业活动和汇款对大多数摩洛哥小农来说是比摩洛哥坚果油收入更大的收入来源。与此同时,由于干旱和木柴提取的增加,以摩洛哥坚果树为主的森林密度在一些地区下降了44.5% (le Polain de Waroux and Lambin 2012)。总的来说,摩洛哥坚果景观的遥耦联很少产生积极的,有时是消极的环境和社会影响(表2,图4)。

由于缺乏跨越价值链的社会网络,以及摩洛哥国家在森林管理方面的主导地位,当地社区能够通过摩洛哥坚果油的营销从远程耦合中获得有限的利益(le Polain de Waroux和Lambin 2013年)。最近通过了公平贸易认证,并根据地理标志保护摩洛哥坚果油,这反映了试图影响价值链,以增加对当地生产者的价值。在欧洲联盟和摩洛哥“社会机构”等机构的支持下,成立了由妇女领导的摩洛哥坚果改造合作社。合作社的建立改变了性别关系,提高了社会对妇女的承认。它创造了一种经济和社会机会,特别是对处于社会不利地位的妇女。合作社促进了教育,这有助于提高女孩的入学率(Lybbert等人,2011年)。这种繁荣也引发了新的土地所有权要求和争议,并加剧了对资源获取的竞争(le Polain de Waroux和Lambin 2013年)。

扩展结果综合:小农社会-生态系统遥耦合的概念框架

基于上述,我们可以构建一个小农远程耦合的概念框架(图5)。该框架首先指定了在全球范围内运行的全球系统(GS)(图5中的面板1)。这些系统从全球化市场(如劳动力、产品和金融市场)、城市化、环境治理和技术创新到全球化的思想和意识。其中一些全球系统作为发送和/或接收系统连接到个体小农及其家庭(SHH)及其土地使用单位(LUU)。这里构建的概念框架使用了政治生态学和生计研究的见解。

这一概念框架利用女权主义政治生态(FPE)来强调小农家庭内部和之间的显著差异(齐默尔2004年,拉德尔等人2010年,拉德尔和Coppock 2013年,齐默尔等人2015年,莫泽雷2016年,瓦朱奈克等人2016年,齐默尔和Vanek 2016年)。它承认家庭本身很少发挥社会凝聚力单位的作用,尽管它在小农对远程耦合的反应中起着重要作用。生产和消费活动的所谓部分统一或联系作为一种反馈回路是至关重要的,例如,如上所述,在玻利维亚保护和继续粮食种植和使用高度农业生物多样性的安第斯玉米方面。

除了全球接收系统和偏远小农之间的联系之外,这四个案例研究还强调了在全球、国家和地方范围内运营的私营和公共机构对小农的重要性(图5、表3)。在每个案例研究中,私营机构(包括企业)提供手机连接和移动货币等能力,有助于实现遥耦合小农之间的联系。这些发现与关于私营机构在非洲、亚洲和拉丁美洲等重要地区小农中不断扩大的作用的强有力的经济和发展文献一致(Aker和Mbiti 2010, Suri等人2012)。

同样,这四个案例研究突出了公共机构的作用,这些机构通常在国家范围内运作,如国家层面的农业和资源治理机构以及商品项目(表3)。这些国家层面的机构对小农遥耦合产生影响,涉及发展、全球环境变化和治理等问题(Kissinger等,2011年)。案例研究提供了充分的证据证明其重要性,例如玻利维亚小农继续使用土地进行国际移民所需的国家土地权属法、哥伦比亚国家咖啡种植者联合会、以及美国农业部有机标准和有机乳制品国家认证指南的作用。正是国家对摩洛哥坚果林地的小农缺乏支持,以及摩洛哥政府通过国家林业局集中治理权力,显著地破坏了可持续性。

该概念模型旨在通过指定公共和私营调解机构(PPMI,图5中第2部分)来考虑这些影响。这些调解机构通过传播新技术、可持续性价值观和生产标准,以及全球治理和市场机制,将遥耦合小农与全球系统联系起来。此外,案例研究建议扩展该模型,以考虑小农景观中由个体家庭管理的多种多样的土地使用单元的作用(图5中的面板2)。这些土地使用单元的小规模和环境异质性可以培养远耦合小农的多种多样反应能力。

最后,通过多尺度空间相互作用产生的溢出效应是小农社会-生态系统遥耦合的基本组成部分。除了强调全球和国家层面的溢出效应(Liu等人2013、2015年)外,本文制定的框架还将溢出效应定义为相邻土地利用单元之间也可能发生的溢出效应(图5面板3;土地利用的小农系统往往包含较高的土地边缘面积比,这增加了影响空间相互作用的可能性,因此,这些类型的溢出效应与邻近单位。这些外溢效应可以构成正外部性,也可以构成负外部性。例如,小农牲畜管理的田野间协调决定了养分梯度和小农集约化能力(Giller等,2011)。这种效益可以通过局部空间溢出效应进行级联和放大,例如采用有机农业和种植具有较高农业生物多样性的玉米(表4)。更一般地说,小农社会-生态系统的遥耦合将溢出效应推至邻近和邻近的土地使用单元。

小农之间的外溢过程可以作为有效的、可扩展的可持续激励措施(表4;齐默尔和罗哈斯·瓦卡2016年)。例如,政策激励可以利用可持续性增强的积极空间溢出效应,以较低的成本扩散理想的结果(Lewis et al. 2008;空间外部性及其对土地利用可持续性的影响,参见Parker and Munroe 2007, Munroe et al. 2014)。整体而言,新的概念框架由多层设计组成,包括三个层次(面板5,表3)。如表3所示,它扩展了遥耦联框架的基本版本(第1层),在全球和国家范围内纳入各种私营和公共中介机构的重要性(PPMI,(第2级),以及小农社会-生态系统之间作为空间溢出效应而发生的局部相互作用(第3级)。这一概念框架只部分地涉及全球-国家-局部序列的嵌套尺度,因为PPMI是跨多个尺度的。

讨论:小农遥耦合的可持续性、机遇和挑战

尽管小农类别存在巨大差异(齐默尔等人2015年,齐默尔和Carney 2018年),但他们的生计和景观主要以极度不稳定而明显不浪漫为特征(表5,第1行)。同样,大量小农及其与市场力量的融合表明了非目的性结果,这与之前或即将被淘汰的说法相反(表5,第2-4行)。此外,小农遥耦合的混合社会-生态结果进一步为拒绝其固有的社会-生态价值(生态高贵的野蛮人神话)或威胁(生态恶棍神话;事实上,正是这些经常被认为是未明说的假设的信念,往往会困扰和极化科学、政策和公众对小农的理解。相比之下,本研究的重点是在实践知识、政策和行动领域推进小农社会-生态系统(包括农业生态系统)可持续性的严格研究(Turner 1997, Altieri等人2015,Clark等人2016)。

扩大小农脱钩的一个主要机制是针对利基市场的专门商品生产。全球消费者对利基产品日益增长的偏好理想地将价格利益转移给小农,尽管这种转移是否能够成为现实面临着重大挑战(Dragusanu et al. 2014)。咖啡、可可和棕榈油等大宗商品的全球供应链正在对全球小农的土地使用产生重大影响,尽管成本和收益在社会和地理上的变化并不均衡(Mutersbaugh 2006)。在某些情况下,小农可以通过成为迅速响应全球市场机会的差异化生产部门的核心成员,或通过控制小农土地上的地方性资源,如摩洛哥坚果油,而获得潜在收益。小农在这些遥耦合市场中的参与经常受到全球环境治理机制的影响,如《联合国气候变化框架公约》REDD、环境服务付费项目和商品圆桌会议。其他的远程配对机构是非政府组织和国际机构。

这项研究的结果将全球网络分析与包括发展相关过程的景观水平研究相结合(Bebbington和Batterbury, 2001,齐默尔2006,伍兹2007,Challies 2008,卡尔2009)。这些研究结果还突出了小农在远程耦合中的代理,需要纳入土地利用全球化的科学和系统研究(Berdigu欧和Fuentealba 2011, Müller和Munroe 2014)。该机构受益于相对容易获得的技术和相关的制度创新,如手机、互联网和社交媒体,使价格、劳动力、资源和法规等因素的信息交流成为可能(Zimmerer 2014)。此外,他们的反应能力和多样性利用了较低的投资水平,比大土地所有者更依赖劳动力,以及日益增长的技术悟性和对当地外部信息的意识。

小农生产者之间的空间溢出相互作用可以导致可持续性增强土地利用的聚集(表4)。它提供了“溢出”概念在去耦合中的重要延伸,否则指的是全球主要商品的国际流动中的泄漏和位移(Liu等人2013年,Meyfroidt等人2013年)。本研究的方法是将这一概念阐明为与邻近土地使用模式有关的概念,特别是与小农之间及其景观内的进程有关的概念。

遥耦合的小农经常能够在土地使用上进行多种转换,从而使生产和耕作系统多样化,有可能提高可持续性(Kremen et al. 2012)。与此同时,当地土地利用差异的加剧会导致生态梯度的加剧,从而导致环境破坏。例如,继续生产安第斯玉米的农业生物多样性可能会导致种植面积的斑块化和减少。这些变化可能会改变具有较高农业生物多样性的地方小种的频率,或对地方小种的遗传结构和生存能力产生其他可能的有害影响。类似地,拥有咖啡农森林的小农景观的树木种群动态以及养分和水循环与附近没有森林的地区形成了鲜明的对比。这些咖啡景观的实际时空斑块分布取决于生物地球物理梯度、小农决策、资源能力和供应链影响。总之,未来的研究需要确定与遥耦合小农复杂的社会-生态系统的生态动态。

在全球可持续发展议程中,生物多样性保护与粮食和营养安全的社会-生态一体化已成为重中之重(Fischer等人2012,Jackson等人2010,Zimmerer和de Haan 2018)。同样重要的是整合追求全球可持续发展目标(Stafford-Smith et al. 2017),这将需要小农户远程耦合的强大力量参与。后者对支持许多目标所需的小农增加收入的能力产生重大影响(Barrett 2008, Barrett et al. 2011)。例如,在许多情况下,来自生物多样性营销或利用多样化农业生态系统的收入有助于小农的粮食安全、健康和生态系统可持续性,例如哥伦比亚的咖啡农森林(另见Perfecto和Vandermeer 2015)和有机奶农的土壤农业生态系统。关键的附加条件包括当地文化和经济评估以及资源获取。

小农遥耦的这种积极影响可能会扩展到营养敏感生态强化(EI)和可持续的生态强化(SI;齐默尔等人2015),两者都旨在减少生物多样性的丧失,减轻对土地的净压力,并改善环境资源管理(Lambin等人2001)。特别是,本研究的结果表明,在以小农为基础的EI (Snapp等人2010,Tittonell和Giller 2013, Zimmerer等人2015)和SI (Garnett等人2013,Loos等人2014)中,整合小农telec耦联对于改善粮食和营养安全具有重要意义。

小农的遥耦合也影响了涉及这些人口的社会正义问题(Walsh-Dilley等人,2016)。这种担忧越来越被认为是社会-生态系统可操作研究的核心(Challies等人2014,Rudel等人2016)。在小农农业生态系统和景观的环境资源管理问题与遥耦合的相互作用中,社会正义问题比比皆是。生态学家本身可能经常是小农遥耦合和社会正义问题交叉的代理人。例如,许多生态科学家已经活跃在当地和全球网络上,促进可持续的、小农采购的食品和饮料(Perfecto和Vandermeer 2015;例如,认证的公平贸易和有机商品)。

最后,需要进一步研究与零售和超市革命等重大全球变化相关的小农远程耦合的快速扩张形式,这些变化已经改变了全球的农业粮食系统,并影响了许多小规模种植者的生产(Reardon et al. 2003, 2014, Reardon and Hopkins 2006)。景观层面和地方研究已经开始将复杂的当地社会-生态系统的转变与这些全球接收系统联系起来,如沃尔玛连锁超市(Elder and Dauvergne 2015)。小农遥耦合的另一个重要例子涉及到他们对与转基因/非转基因和自然资源管理实践等农业技术相关的接收系统的反应,这已经是遥耦合研究的一个初期主题(Garrett et al. 2013)。与上述对商品联系的关注不同但又相辅相成的是与扩大劳动力一体化相关的小农遥耦关系(Isakson 2009),其动态可能使可持续发展成为可能。

总之,应用小农脱钩框架来理解可持续发展问题的价值与包括各种各样的社会行动者和机构在内的不同利益相关者有关。社会生态科学家和学者们将获得与这一观点相关的宝贵见解。那些专注于“传统农业”和“小农农业生态”的指标、群体遗传学或种子系统等问题的人,在设计研究和分析时,应充分考虑小农远程耦合的见解。同样,政策制定者和社会正义的支持者需要在评估、方案设计和实施中考虑扩大小农遥耦。

结论:小农遥耦和可持续性见解

为研究潜在的可持续发展机会而开发的小农遥耦框架为可操作的研究和政策提供了一些贡献。首先,这一框架在加强理解土地和资源利用以及与小农的脱钩联系相关的生计能力方面发挥了效用。第二,需要重新思考早期的“传统农业”、“传统农民”和“传统资源使用者”等生态类别,这些类别在某些情况下被视为主要或完全孤立,甚至自给自足。我们的研究证明了对当前小农受全球社会经济和环境变化影响的现实进行核算的价值。第三,从环境福祉和社会正义的角度来看,确定遥耦合的潜在可持续性好处的证据是很重要的。在全球范围内,许多小农面临极端贫困、艰难困苦、严重生计、粮食、营养和人权不安全和侵犯。

我们的研究结果表明,主要的影响是由小农脱钩造成的。这些案例研究强调了如何在小农的社会-生态系统和生计方面取得适度但潜在重要的改善。需要对这些社区广泛的社会经济和环境光谱进行纵向研究,以进一步阐明这些潜在的好处和相关的风险。我们的分析表明,遥耦机会很少单独行动。除了小农的资源、禀赋和能力之外,国家政策和机构以及地方互动也具有重大影响。后者包括局部溢出效应,例如信息共享和资源协调。这些影响可以提高和扩大可持续性生产的有效性,如有机农业(美国上中西部)、基于安第斯玉米生物多样性的粮食种植和消费(玻利维亚)、食品生态认证(哥伦比亚)以及基于地方性物种的利基商品的商业化(摩洛哥)。同样,国家政策和机构也发挥着重要影响,调解遥耦联系。劳动力迁移和汇款对提高土地使用可持续性的潜在积极影响取决于小农的权能和国家层面治理的参与。

此外,我们的结论还建立在一系列一般性发现的基础上。首先,在全球范围内,20 - 25亿小农的农业生态系统和景观并没有完全消失,相反,许多小农正在进一步全球化,并通过在多个规模(国际、国家和地方)调解私营和公共机构的遥耦合与遥远的因素联系在一起。其次,在时空尺度、资源水平、社会脆弱性和组织等属性上,小农遥耦与大规模土地利用的关系非常明显。小农遥耦还包括不同水平的资本投资和劳动力使用、沟通渠道和对生产信号的响应(如市场、治理),以及社会准入和文化意义(如资源、食物)。第三,这些发现有助于在全球遥耦合和可持续性分析中推进对小农社会-生态可持续性的理解。这些进步有助于克服仍然流行的观点,这些观点往往过于简化,甚至把小农仅仅视为生态问题的根源,或根植于前全球或非全球范式。这种毫无根据的刻板印象破坏了对重要社会-生态挑战(如粮食和营养安全、生物多样性保护)和潜在可持续发展机会的现实评估。

环境和社会正义问题直接影响到世界上大多数小农人口。关于小农参与安第斯玉米生物多样性的生产和消费,以及认证咖啡、有机乳制品和摩洛哥坚果油生产系统的研究结果,只是涉及重要社会-生态系统的小农远程耦合的全球范围的几个例子。广泛和多样化的资源活动、环境上重要的地点、异地小农的社会-生态动态、他们的社会正义权利和社会运动,对全球资源系统和管理的可持续性和复原力、通过增加收入和健全粮食系统缓解贫困和粮食营养不安全至关重要。以及有利于社会经济和生态的生计多样化的潜力。

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致谢

玻利维亚和威斯康星案例研究的第一阶段(2002-2005)和第二阶段(2007-1012)的实地研究得到了美国国家科学基金会BC 0240962(威斯康星大学麦迪逊分校)和美国国家科学基金会HSD 0948816(宾夕法尼亚州立大学)的资助。与Brad Barham, Dave Lewis, Lu - s Rojas, Russell Hedberg, Judith Carney, James Burt, Amy Burnicki和Travis Tennessen的研究合作对这项工作很重要。第一作者在2012年秋天起草了这篇论文的简短版本,并在2013年洛杉矶美国地理学家协会(Association of American geographic ers)有组织的会议上对其发表的反馈表示感谢。随后,在全球土地变化项目(2014,2016)、美国生态学会(2016)、美国国际景观生态学区域协会(2017)以及耶鲁大学森林与环境研究项目(2016)的会议上,作者团队进行了充分的合作,并进行了富有成效的交流。感谢汤姆·克里斯特、杰克·刘、凯伦·塞托、露丝·德弗里斯、比利·李·特纳、肯德拉·麦斯威尼、哈莉·埃金和艾米·勒纳的有益评论。三个匿名的审稿人和这个特殊功能的编辑提供了有用的信息。

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