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以下是引用这篇文章的既定格式:
齐默尔,2014。在全球变化、移民和非传统生计网络中保护农业生物多样性:文化景观知识的动态应用。生态和社会 19(2): 1。
http://dx.doi.org/10.5751/ES-06316-190201
研究,一部分的特别功能文化景观中持续的生态系统服务:分析和管理选择

在全球变化、移民和非传统生计网络中保护农业生物多样性:文化景观知识的动态应用

1地理系、地球与环境系统研究所(EESI)、宾夕法尼亚州立大学能源与环境研究所(PSIEE)

摘要

我研究了小农文化景观中的农业生物多样性,目的是为基于弹性的就地保护和当地粮食生产作物类型(即地方品种)的社会生态可持续性的管理和政策选择提供新的见解。我建立了一种综合的方法,在全球变化中非传统的、与移民相关的生计背景下,关注农作物地方种族的土地使用和生计功能。该研究采用了多方法的案例研究设计,重点关注玉米的文化景观,即生长在玻利维亚中部安第斯山脉的玉米,该地区是这种作物的农业生物多样性的全球热点。中心问题包括:(1)安第斯玉米地方品种农业生物多样性的主要农业生态功能和食物相关服务是什么,它们与文化景观和相关知识系统是什么关系?(2)什么是新的与移徙相关的生计群体,他们的动态生计如何通过全球变化,特别是国际和国家移徙,与农业生物多样性的使用和文化景观联系起来?(3)从前面的问题衍生出的管理和政策选项是什么?作为栽培和食物资源的综合社会生态服务被发现与文化景观有关。结果表明,成熟基础、物候性状和食物利用特性是安第斯玉米地级农业生物多样性的基石。对这些参数的了解是广泛的。这些生产和消费功能之间的联系有助于深入了解安第斯玉米农业生物多样性的动态。 Concurrently, this smallholder cultural landscape has become increasingly dependent on new rural conditions, especially increased livelihood diversification and migration amid growing peri-urban influences. Viability of landrace-level maize agrobiodiversity between 2006 and 2012 is shown to have occurred amid a transition toward the integral roles of multiple migration-related groups, namely women farmers, consumers, and local business owners; migrants; field caretakers; and local in-migrant laborers. The nontraditional social networks among these livelihood groups must be incorporated into analysis and planning of the design, participation, and monitoring of management and policy options for cultural landscapes ensuring the use, in situ conservation, and sustainability, including ecosystem services, of food plant landraces in global agrobiodiversity hot spots.
关键词:文化景观;知识系统;玉米;phenology-based适应能力;移民的社会网络

文化景观中玉米地方品种的农业生物多样性

我的研究重点是文化景观背景下农业生物多样性的社会生态动态,为原地保护和可持续性提供新的管理和政策选择。它的动机是越来越强调农业生物多样性,或农业生物多样性,作为可持续发展的基础,“包括与粮食和农业相关的生物多样性的所有组成部分,以及……农业生态系统”(CBD 2013一个: 1、b).重点强调了农业生物多样性的四个主要组成部分(图1):(1)粮食和农业遗传资源;(2)支持农业生态系统服务的生物多样性;(3)非生物因素,如气候;(4)社会经济和文化维度。《生物多样性公约》的这种新的治理视角反映了在利用农业生物多样性以实现土地、水和生计资源的可持续性方面,对全球变化、集约化和生态系统服务的重视(Vandermeer et al. 1998, Swift et al. 2004, Jarvis et al. 2007, Scherr and McNeely 2008, Zimmerer 2010)一个, 2013)。

这些趋势推动了千年生态系统评估,该评估将农业生物多样性描述为“驯化生物多样性”,即规划生物多样性和“关联生物多样性”的结合(Cassman and Wood 2005:756)。虽然在实践中模糊,但计划生物多样性和相关生物多样性的区别正普遍应用于农业生态系统(Vandermeer et al. 1998, Swift et al. 2004, Tscharntke et al. 2005, Méndez et al. 2010)。农业作物品种或栽培品种(通常被称为地方品种)的分类层次上的计划农业生物多样性在当地实施(Zimmerer 1996, 2013, Brush 2004, Love and Spaner 2007, van Etten等人2008,de Haan等人2010)。这种地方层面的农业生物多样性可以通过对病虫害控制、植物疾病、土壤养分循环和生物区系的有益影响提供重要的生态系统服务(Altieri 1999, Jackson等人2007,Hajjar等人2008,Bianchi等人2013,Chateil等人2013,Vanek和Drinkwater 2013)。然而,令人惊讶的是,对农业生态系统服务的新强调才刚刚开始研究地方层面农业生物多样性的潜在整体社会生态功能,以满足土地、水和粮食资源等基本需求。我的研究以玻利维亚的玉米地方品种为例,重点研究了这一研究空白。在那里,作物成熟期的物候范围可以交错种植和水资源利用,而地方水平的农业生物多样性也提供了文化上有价值的食物和营养效益。

文化景观的概念,源于“人们所感知的一个区域,其特征是自然和/或人为因素的作用和相互作用的结果”(Plieninger和Bieling 2012一个: 7;另见欧洲理事会2000年,Schaich等人,2000年),承诺成为理解农业生物多样性广泛的社会文化和土地使用特定功能组成部分的不可或缺的框架,以及对原地保护和可持续性的创新政策和管理选项的分析和建议。然而,迄今为止,这些联系并没有成为越来越强调农业生物多样性及其未来的重点。解决这一差距是及时的,也是这项研究的核心。的确,正如前面所定义的,每一个农业生物多样性组成部分都与文化景观紧密相关(图1中的阴影部分)。例如,与农业生物多样性和生态系统服务相关的文化景观动态,即前面提到的第二个组成部分,对于理解“为什么农业土地利用……对生物多样性和相关生态系统服务的影响”(Tscharntke et al. 2005:857;另见Jackson et al. 2007)。此外,地域性农业生物多样性在全球范围内集中在许多地区的文化景观中(Perales et al. 2003, Brush 2004, van Etten 2006, Brush and Perales 2007, van Etten and de Bruin 2007, Nabhan 2008, van Etten et al. 2008, Zimmerer 2010一个, 2011)。它发生在小农和土著农场景观中;保护区内和附近的空间,即“矩阵环境”(Perfecto和Vandermeer 2010);花园以及城市周边和城市农业(Lerner和Appendini 2011年,Van der Stege等人2012年);以及有机和其他生态农业替代品(Scherr和McNeely 2008年)。

文化景观框架使我能够调查几种粮食植物的农业生物多样性,包括在南美洲西部的热带安第斯山脉,特别是安第斯山脉间山谷和山麓的独特玉米地方品种(图2)。例如,在玻利维亚和秘鲁,这些文化景观支持具有全球重要意义的玉米农业生物多样性的集中(Brandolini 1970, Goodman和Stuber 1983, Perales等2003,Sánchez等2006,齐默2013)。仅玻利维亚就生产33-40个玉米品种,约占拉丁美洲和加勒比地区总产量的8-10%;在地方层面,玻利维亚的玉米农业单位面积生物多样性相当于或超过任何其他国家(Ramírez等,1960年,Goodman和Stuber 1983年,Ávila等,1998年,Zimmerer 2013年)。

对与小农文化景观变化背景相关的地方种族的综合社会生态功能和使用进行综合分析,是当前研究和对农业生物多样性管理和就地保护备选方案的分析中存在的一个很大的空白。要理解这一差距,需要概念化这种农业生物多样性的文化景观,将其从作为种植资源的使用(例如水的可用性和气候变化)延伸到用于消费的食物(例如多样化营养和食品加工和制备,以及用于重新种植的种子)(卡尼2003年,钱伯斯和莫森2007年,贝隆等人2011年,齐默尔2011年,2012年,卡尔维特-米尔等人2012年)。beplay竞技与农业生物多样性高的地方种族相关的多功能活动类似于其他文化景观的使用,将食物消费的不可分离性和基于资源的生产理性与生态系统服务结合在一起(Zimmerer 1996, 2011, Schaich等人2010,Plieninger和Bieling 2012一个b).具体而言,地方层面的玉米农业生物多样性将通过动员农民了解成熟期和食物制备的主要特征,以及获取资源、技术和与非农生态系统(如人为的运河边林地)的相互作用,展示包括基于市场的销售、自给自足的食品和种子的多功能(Zimmerer, 2010年)一个b).

与此同时,由于全球环境和社会经济的变化,农业生物多样性和地方用途的文化景观正在加速转变(Zimmerer 2013)。全球气候变化和beplay竞技全球市场一体化推动的大规模人口迁移直接冲击了全球农业生物多样性的热点。我的研究重点是关于全球变化的差距,特别是移民,即每年数亿人在世界范围内对环境治理、资源利用、生物多样性、粮食和社会生态恢复力产生重大且日益增长的影响(Adger et al. 2002, Ericksen et al. 2010, Warner 2010, Future Earth 2013)。这种迁移可能会加强或破坏地方层面农业生物多样性的使用、保护和可持续性(Zimmerer 2010一个, 2013)。

(1)安第斯玉米地方品种农业生物多样性的主要农业生态功能和食物供应功能是什么,它们与文化景观和相关知识系统是什么关系?(2)什么是新的与移徙相关的生计群体,他们的动态生计如何通过全球变化,特别是国际和国家移徙,与农业生物多样性的使用和文化景观联系起来?(3)根据第(1)和(2)项的研究结果,有哪些新的管理和政策选择?为了解决这些问题,我构建了一个基于文化景观的概念框架(概念框架)和混合研究方法设计(方法),以南美洲西部安第斯山脉国家的热带山区和丘陵地带的小农为代表进行了个案研究。该研究以玻利维亚的“高河谷”(图2)为重点,考察了这个全球农业生物多样性热点地区的农业生态系统和玉米地方品种的粮食功能、相应的知识系统以及生计的变化动态。要解决的最后一个差距是研究方法,其明确目的是为可持续性和就地农业生物多样性保护的创新管理和政策选择提供严格的分析和建议。

概念框架:将文化景观和农业生物多样性与知识系统和新农村联系起来

文化景观的概念提供了一个与人类、文化和社会生态科学的方法兼容的多功能框架(Plieninger和Bieling 2012)b;我有选择地整合元素,同时认识到每种方法的特定有用性和局限性(表1),以及总体差异(另见Zimmerer 2011, Turner 2013)。文化景观的概念框架有助于研究农业生物多样性动态,包括在全球变化背景下的使用、知识、学习和生计转型。它还强调,必须更加强调“知识体系……监测生物多样性和生态系统服务[在农业景观]”(Jackson et al. 2012:623)。我赞同Jackson等人的呼吁,重点关注构成文化景观主要功能的地方级种植质量和食物特性的日常操作知识,如水管理和主食营养和膳食制剂。这一研究差距既激励也要求将知识系统的积极使用看作是通过不断变化的文化景观和生计而出现的,证明了动态的文化和社会权力关系(Escobar 1998, Beymer-Farris等人2012,Widgren 2012)。因此,这些知识系统与持续的社会经济发展和文化认同息息相关,而不是静止的或退化的。它们还通过农业生物多样性使用者的生计和文化景观与过去几十年日益多尺度的全球变化联系在一起(Batterbury 2001, Bebbington 2001, Kates et al. 2001, Mayer 2002, 2004, Liverman and Vilas 2006, Turner et al. 2007, Lambin and Meyfroidt 2011, Widgren 2012)。

鉴于上述趋势,本研究的框架还将重点放在非传统生计活动与小农农业生物多样性利用之间日益增长的动态相互作用上(Isakson 2009, Zimmerer 2010)一个).然而,目前的理解存在差距,因为农业生物多样性和知识系统的具体用途以及相应的文化景观没有调查通过非传统活动(如移徙)形成的与生计群体的重要联系。针对这一空白,我的研究大大超出了最近将生计的习惯方面(例如资源禀赋和活动组合)与农业生物多样性联系起来的工作(Brush 2004, Coomes和Ban 2004, Zimmerer 1996, 2010)一个(Calvo-Iglesias et al. 2006, Ishizawa 2006)和一些表明通常支持农业生物多样性的文化景观可以包含习惯和非传统的元素(Calvo-Iglesias et al. 2006, Ishizawa 2006)。由于全球环境和社会经济变化,关注非传统生计的重要性,特别是国际和国家移徙以及由此产生的当地生计群体与农业生物多样性有关的作用越来越重要。这些活动迅速扩大的重要性是“新农村”的标志,它被定义为不断扩大的过渡,其中农村生计、景观和身份越来越多地与非农业活动、与城市地区和全球现象的非本地互动联系,如国际劳动力迁移(里尔登等2001年,梅尔2002年,2004年,凯2008年,Van der Ploeg 2009年,Yarnall和Price 2010年,齐默尔2010年)一个).

认识到非传统生计要素在全球变化中的影响作用,有助于对新兴社会生态特性(sensu Trosper, 2005, Cash等人,2006)的认识,这对粮食安全(Ericksen等人,2010)和农业生物多样性的当前使用和持续保护(Zimmerer, 2013)都不可或缺,而不是像有时认为的那样是静态或残留的。例如,移民的影响可能会增强总体生物多样性(Adger et al. 2002, Hecht and Saatchi 2007, Seto 2011),而对小农农业的具体影响可能是积极的(Gray 2009)或消极的(Jokisch 2002)。在这些重要见解的基础上,我将特别关注因移民增加而产生的生计进程和群体的新作用和重要性。这些紧急的全球变化进程为扩大保护圈提供了机会(Gepts 2006),同时提出了重大的社会正义新问题。

最后,农业生物多样性在文化景观中的使用和知识体系,以及土地建筑等相关框架(Turner和Lawrence 2012),必须被视为潜在的促进社会生态恢复能力和生态系统服务的能力(Schaich等,2010年,Plieninger和Bieling 2012年)一个).在我的研究中,社会生态恢复力指的是农业生物多样性产生的文化景观,以及它们所支持的农业生态系统和食物使用的能力,以应对压力源和干扰,同时保持结构和功能过程,包括多功能性和一定程度的社会经济力量和自主性。这些方法需要从量化评估(Raudsepp-Hearne et al. 2010)到非多数和较贫穷的人的文化和社会经济赋权,他们的景观经常提供这种功能(Erickson 2003, Brosius 2006, Goldman and Turner 2011)。在我的研究中,地方层面的农业生物多样性使用和知识被认为是在环境限制(如土壤湿度)和确保粮食获取的情况下实现粮食种植的能力;这些资源反过来又能在灌溉或降雨短缺和市场不确定的情况下帮助社会生态恢复力。与此同时,这些资源和服务必须被视为与周围的文化景观密切和广泛耦合。

方法

个案研究集中在玻利维亚高河谷西部的文化景观,被称为“Tarata-Arbieto文化景观”(图3)。它以这些向东延伸的主要定居点为中心(图3,上面板中和右边的插入地图),通常代表了高河谷周围的小农农业系统。Tarata-Arbieto文化景观的大部分农田位于低坡度冲积扇上(海拔2620-2750米),由灌溉区和散布在山谷底部的雨水灌溉农田组成。Tarata-Arbieto文化景观周围的高地海拔高达3100米。大多数农业发生的河谷土地的生物地球物理参数包括半干旱气候(1958-2010年平均586毫米/年)、强烈的季节性降水(11月至4月86%)、显著的年际变异(系数= 0.55)和人为的带状矩阵、运河边(河岸)森林和包括草和灌木的拼接植被(Zimmerer 2010年)b).土地使用者是克丘亚语和西班牙语两种语言,按国家标准属于中低收入。城市外围位置,即距科恰班巴市区(人口110万)35-50公里,促进了地方外的社会经济一体化。

研究方法包括设计、实施和分析共73个半结构化访谈,访谈对象是通过结构化随机设计选择的玉米种植者,采用社区名册,以确保不同生计群体的纳入;有关各生计组别的百分比,请参阅结果.受访者被问及两个领域的知识:(1)对每个玉米地方品种成熟期和种类的了解(2)通过每个地方提供的食品制备。这些问题的例子,与kulli“你对……的成熟期有什么估计?kulli“哪种物候学为基础的成熟类型最适用?kulli“食物的用途是什么?kulli最适合?”受访者还被问及对本地品种和改良品种的总体偏好。这些问题利用了研究人员通过田间采样和分类对10个主要玉米地方品种的分析(Zimmerer 2013)。采访被记录和转录(1036页);每次访谈都被编码为关于玉米地方品种成熟特征和食物用途的完全、接近完全或部分知识。访谈问题中引出的一般信息还包括生态系统功能,如农田和灌溉渠沿岸地区的植被覆盖的好处,以及关于生计变化和策略的开放式问题;在这些受访者中,有41个家庭中有一名新移民。

一个地理信息系统数据库包含了该项目的高分辨率图像,即1:2500地形图和2012年4月14日2.4米高分辨率QuickBird大地校正图像。主要特征,如定居点和灌溉渠,被分类、绘制和测量作为文化景观的一般分析手段。利用ARC GIS 10.1和ERDAS IMAGINE软件,参考研究区2012年4月采集的543个土地覆盖地理编码控制点,通过目测方法确定了农田边界和主要农业覆盖类型。田野工作说明包括观察田间和灌溉渠道环境中植被覆盖的功能,即有效地构成农田斑块之间的“基质”。在2006年至2012年期间,采用结构化随机设计(n= 174户,347块田)。调查中的问题包括玉米田的特征;一般maize-growing功能;文化景观内的社会-生态相互作用,即种植,包括土地和劳动力等投入、资源使用和组织、地方类型和粮食属性以及其他收获用途;以及生计活动,即农业内外工作活动,如移民和社会网络的相关使用。

结果

Tarata-Arbieto文化景观是约2500人的家园,由许多与玉米地方品种多样性、生态系统服务、全球变化和粮食生产集约化相关的特征和过程组成(表2)。中小型村庄,许多位于距离主要出入口2.5-4.5公里的主要灌溉运河沿岸(图3),提供通往大量农田的通道(n= 7922)。小农通常可获得5个分散的农田,主要种植玉米(表3;2382块田地,占分类农业田地的30.0%),其次是小麦、桃子、休耕田地和苜蓿。灌溉广泛,81%的玉米田使用灌溉。自16世纪(Larson 1988年)以来,灌溉玉米种植一直是这一文化景观的特征,据推测至少有1200年(Zimmerer 1995年)。玉米在雨养的田地里也很常见。保持水分的技术,如旱作耕作(表2)广泛应用。取样的玉米田(n= 256)完全由地方民族组成。“改良品种”缺失的原因包括缺乏合适的选择(92%)和对地方品种的食用和饲料质量的强烈偏好(71%)。

玉米种植的优势是由Tarata-Arbieto文化景观中的各种因素驱动的。成熟期和烹饪类别的显著差异是栽培和消费的10种不同类型的地方玉米的特征(表4)。这一组玉米的物候变化包括短、中和长周期类型的范围,这在玉米种植者中得到广泛认可,并提供了不同的成熟期选择,使快速成熟的地方玉米在雨养地区和灌溉可用性不确定和成熟缓慢的地点。长周期的地方品种非常适合可靠灌溉的地块。以成熟度为基础的地域性物候变化对于减少因气候波动,特别是生长季节缩短、干旱和土壤水分不足造成作物损失的风险至关重要。物候变化的这一功能适用于整个文化景观领域的土壤水分变化(Zimmerer 2011)。此外,由于许多种植者通常在多块土地上种植玉米,即大约47%播种2块或更多玉米田,物候变化使这些小农种植者能够减少因缺水而造成的景观级种植风险。然而,详细的地理空间分析并没有显示出与灌溉有关的模式的发生。在这些结果中,利用GIS技术来测试特定地方品种的位置及其成熟期是否与田间距离灌溉渠有关,即种植在尾端田地的短周期类型的“水梯度假说”。没有发现统计学上显著的关系(n= 254字段)。观察到的一个有影响的因素是,当地灌溉明显复杂的输水功能产生不规则的空间影响,而不是有规律的距离衰减效应。

通过当地常见食物和饮料的烹饪制备,消费用途的显著变化对塔拉塔-阿比托文化景观中不同玉米地方品种的数量同样至关重要(表4)。主要消费用途是玉米粥(小错)、敬酒(汉克萨那)及生产一种发酵的“玉米啤酒”(吉开酒).广泛的次级用途包括玉米芯(choqllo)、汤汁增稠剂(lawa),以及常见的玉米类饮料,例如api.每一种地方品种都提供某些主要的烹饪原料,因此消费用途的变化和范围对农业生物多样性产生了强烈的积极影响。物候和消耗-利用参数的联合变化导致了联合选择压力和偏好,推动了当地玉米地方品种的组合(图4)。这些配对性状的一些重叠也表明了冗余的可能性,这是许多生物多样性丰富的生态系统的特征(Tscharntke et al. 2005)。总之,这种地方种族的集体多样性既有助于提供首选的食物类型,也有助于降低塔拉塔-阿比托文化景观中玉米生长的风险。

在2006年至2012年期间,该景观中的玉米生产家庭平均开展了8.5项主要生计活动(表5)。这些多样化的生计组合反映了城郊位置,包括当地玉米啤酒的生产和销售(吉开酒);桃子种植与销售;豆类和小麦种植;马铃薯农业;苜蓿生产和小型奶牛群;奶酪制作;其他牲畜饲养,例如绵羊和山羊;storekeeping;出租车服务;研究区农村的当地劳动力; regional and national migration within Bolivia; international migration to Argentina; and international migration to the United States, Spain, and other countries outside South America. A majority of surveyed households (89%) contained 1 or more members who had migrated internationally. Most migrants were able to coordinate their varied livelihood activities with continued knowledge of the uses of maize landraces. For example, migrants and nonmigrants were estimated to hold similar levels of general knowledge that differed insignificantly with regard to the maturation-based variation of landraces (chi-square = 1.01, df = 2,P= 0.604)和地方居民消费习惯适宜性(卡方= 0.110,df = 2,P= 0.946)。

在塔拉塔-阿比托文化景观内,生计的变化以及某种连续性是最近玉米地方民族种植的特点。特别是,农民中妇女和移徙工人的比例越来越大,乡村和小农土地制度继续存在;一些灌溉渠变成了混凝土衬里,运河边的栖息地继续存在;随着水土保持耕作的继续,拖拉机变得更加普遍。因此,兼职农民设法通过采用创新和相关生计活动来应对全球社会经济变化,使玉米地方种植继续融入不断变化的文化景观(表2)。

在前文所述的生计转型中,不同生计群体及其社会网络的独特作用对安第斯玉米的种植、使用和就地保护越来越重要(图5)。首先,妇女农民、消费者和当地企业主对特定的玉米地方品种产生了相当大的需求,从而有助于在塔拉塔-阿比托文化景观的变化中实现地方品种的整体多样性。第二,移民的作用影响了土地使用决策和文化景观,包括安第斯玉米的种植和使用,尽管他们主要居住在其他地方。第三个是相对较新的野外看护群体,被称为encargados他们被指定承担农场管理责任,包括地方玉米品种的田间生产。移徙家庭已广泛利用这些田间照料者。第四是另一个新的群体,由来自附近高地的较贫穷的外来移民劳工组成,他们廉价的劳动力也使玉米种植和其他与生态系统过程有关的活动得以继续,例如,维护影响文化景观土壤湿度的灌溉渠道。

前面提到的每个生计群体的相互作用(如图5中双向箭头所示)是玉米地方农业生物多样性的生产和使用以及在这一文化景观中灌溉和耕作等特定功能的组成部分。社会网络反映在这些群体之间的联系中。例如,妇女农民已负责监督约一半(49%)受访玉米田的生产。通常情况下,这些妇女的家庭中,男性(通常是其丈夫)已移徙并在别处长期工作。最近,女性移民也更加频繁。因此,有多名移徙者的家庭往往转向依赖田间看护人。调查结果显示,31%的玉米田由担任这一职务的人员监督。一般来说,这些人是从其他家庭成员的关系网中挑选出来的;亲密的朋友,又称“社会亲戚”;和邻居。

妇女和监督玉米生产的看护人通常也利用她们的社会网络,这些人是来自附近高地的较贫穷的农村劳动者。调查结果表明,超过一半的玉米田(52%)依赖于这些劳动者的劳动投入。试验表明,妇女、田间照料者和外来务工人员的积极作用在任何一种主要物候作物(即长、中、短成熟期)中都不受限制,或明显更常见(卡方= 2.00,df = 6,P= 0.919)。同样,这些群体的工作活动,即妇女、农田管理员和外来移民工人,与特定类型的地方玉米的生产没有关系。总之,不同移民相关群体之间的动态作用在文化景观内的不同玉米地方品种的生产方面没有显著差异。与此同时,由于劳动力迁移是社会经济全球化的一种重要形式,他们的贡献和网络联系受到了全球重大变化的引导。

继续了解和利用玉米地方品种多样性,结合塔拉塔-阿比托相关的文化景观,如灌溉、田间生境和耕作,对社会-生态恢复力做出了积极贡献。在本研究中,社会生态恢复力指的是玉米种植户在气候变化和可能的气候变化影响(如干旱)以及全球社会经济一体化(如移民)的情况下继续培育地方种族多样性的能力。beplay竞技地域性玉米农业生物多样性的物候变化和有价值的食物利用,换句话说,综合生产和消费功能,有助于增强对这些社会生态变化的响应能力。从生态学的角度来看,这些因素被视为压力源和干扰(Turner 2013),在一定程度上,这些因素也类似于该景观中预先存在的条件(Larson 1988, Zimmerer 1995)。目前,灾害加剧对社会-生态恢复力,特别是农业生物多样性及其配套文化景观的恢复力构成重大挑战。迄今为止,物候变化和食物制剂的价值用途揭示了社会生态韧性如何建立在强烈的景观和生计偏好之上。然而,这种社会生态恢复能力并不意味着没有问题;例如,破坏适当管理的土壤和水质量恶化在最近几十年有所增加(Shriar 2010, Zimmerer 2010b, 2011)。这些问题表明,提供生态系统服务的文化景观条件的可能下降必须成为地方层面农业生物多样性分析的重要组成部分。

讨论:恢复力和保护的管理和政策选择

我的发现为在全球热点地区动态生计转型中农业生物多样性的文化景观提供了新的视角。这些结果侧重于规划的地方种族生物多样性,同时也涉及到相关生物多样性的各个要素。分析表明,与文化景观相关的原地保护、利用和生态系统服务与不同地方种族的综合生产和消费同时发生。近几十年来,产生农业生物多样性的文化景观越来越多地与生计变化相互作用,其中包括重大的“非传统”转型和趋势,特别是移民、半城市化和社会正义问题。我的研究结果是针对可持续发展和农业生物多样性就地保护的一系列新的管理和政策选择进行讨论和分析。其目标是为新的举措做出贡献,同时提高安第斯玉米种植者的社会生态韧性,以及他们的地方多样性和文化景观。本文阐明了与迁移相关的角色的潜在贡献和局限性。

地方种族多样性被视为社会生态弹性的关键,涉及粮食安全、获取和质量(Wood和Ehui, 2005, Hajjar等人,2008,Jarvis等人,2008,Lobell和Burke, 2010, Ericksen等人,2010,Chateil等人,2013)。在包括气候和发展冲击在内的全球环境和社会经济变化背景下,地方种族多样性有助于增强这种复原能力。例如,以成熟为基础的物候变化在适应气候变化方面至关重要。调查结果强调,妇女作为综合的(不可分离的)消费者、生产者和企业主的活动;移民;现场看护人;外来移民劳工在提高玉米地方品种的整体生存能力和确保其未来前景方面变得越来越关键。这个网络中交叉的关系加强了我的文化景观概念,即连接多个生计群体、规模、地点和时间段。

我的发现与管理和政策方法对传统作物品种就地保护和潜在生态系统服务的广泛认识和越来越多的使用是一致的(Jarvis et al. 2011, Zimmerer 2012)。这也突出了将这种地方层面农业生物多样性分析扩展到新的生计和发展环境类型(如城市周边地区)的至关重要性。文化景观的视角对于理解当地特定的食物偏好非常重要,这种偏好延伸到在当地和区域市场上购买玉米的非农消费者,而处理器规格对多种当地玉米作为流行的玉米饮料的主要成分的需求尤其有影响吉开酒.研究结果强调,在复杂的土著社会中,市场一体化并不一定会减少知识与作物多样性的关系(另见Reyes-García等人,2007年)。

妇女构成了为使用不同玉米地方品种提供劳动力和知识的绝大多数人(另见Jewitt 2002年,Oakley和Momsen 2005年,Carney 2007年,Chambers和Momsen 2007年,Zimmerer 2011年)。地方妇女组织,例如那些旨在促进粮食安全、商业发展和家庭福利的组织,是支持就地保护的管理和政策选择的有希望的途径。如前所述,需要将妇女多方面作用的好处纳入农业生物多样性文化景观的适当多样和广泛的概念中。为了实现这些选择,需要将文化景观视为一个组成部分这两个常规种植地点和与生态系统服务的潜在联系而且食物消费、烹饪准备、加工、销售和种子交换的空间和过程。

移民分析的结果为农业生物多样性管理和政策选择提供了洞见,这些政策选择将与土地使用、劳动力供应、汇款使用以及更普遍的社会生态恢复力(Adger等,2002年,Berkes和Turner, 2006年)的积极关系纳入其中。与移徙有关的备选方案必须认识到重要的农业生物多样性、半城市化以及与提供显著机会的非本地、非传统和移徙因素的相互作用。在玻利维亚高河谷地区,移民对文化景观和农业生物多样性的具体影响突显了生计选择、财政资源、教育背景和包括移民公民组织在内的密集社会网络的多样性。这一套与移民相关的活动和机构可能特别适合于激励玉米农业生物多样性及其文化景观以及潜在的生态系统服务的举措。例如,移民经常讲述他们在遥远的地方生活时获得了受欢迎的玉米食品,这暗示了潜在的创业选择。美国的高谷地移民,即大约6万玻利维亚人,大多来自高谷地,居住在华盛顿特区(Yarnall和Price 2010),他们非常重视烤安第斯玉米的食用品质,对发酵的同等或更高的重视吉开酒.这些跨越多地点和多尺度文化景观的烹饪偏好可以用来支持特色市场网点和食品安全项目。

现场看护人,或encargados,是另一个“非传统”的社会类别,对农业生物多样性利用和就地保护的文化景观日益不可或缺。与此同时,无论是在这一文化景观内部还是外部,农田看护者往往都很少得到认可,因为作为无主者,他们在官方和非正式的土地使用和农业核算中都被边缘化。我的研究结果敦促人们必须认识到田间照料者和其他非所有者的作用,以便为农业生物多样性和可持续性设计和追求有效可行的设计。外地管理人员对与可持续性有关的管理和政策选择作出贡献的能力将取决于强大的地方机构和社区用户组组织。我的研究结果表明,该地区的灌溉者团体,即拉拉拉拉灌溉者协会(ARLL)非常适合农业生物多样性倡议,因为它越来越致力于节水方法和粮食安全目标。ARLL和其他机构越来越意识到土壤和水资源的质量与安第斯玉米农业生物多样性的生存能力之间存在很强的正反馈关系。与此同时,ARLL还需要进行治理改革,以便更好地实现更充分的参与和赋权,以扩大诸如田间护理人员等社会群体。

同样,外来移民也成为积极的效益-成本比的组成部分,被视为新文化景观就地保护的一部分(另见Smale 2005)。然而,移徙工人基本上是一个看不见的社会类别,他们贫穷程度较高,缺乏资源,因此易受粮食短缺和家乡社区条件下降的影响。他们参与玉米本地种植和使用,是高河谷多样化玉米文化景观和就地保护的组成部分。社会正义倡议和高知名度的传统食品博览会,如成功的当地活动Nawpaq Miqhuna(“古老的食物”),使更多富裕的商贩受益(Albro 2009年),将需要扩大设计替代方案,以支持外来移民的粮食安全和福祉需求,他们的工作活动使多样化的玉米地方文化景观得以实现。这一社会公正的见解强调了一个重要但具有讽刺意味的观点,即非传统的生计如今越来越成为古代食物以及农业生物多样性的一部分。

结论:将农业生物多样性、文化景观、非传统生计活动和社会网络联系起来

玉米等主要粮食植物的地方品种在文化景观中提供了农业生态和消费资源,可支持社会生态复原力、就地保护和生态系统服务。地方品种在当地的广泛使用突出了基于成熟的物候变化在响应由灌溉和气候因素引起的土壤水分变化方面的重要作用;与地方有关的粮食种类变化影响粮食安全以及在动态文化景观的背景下积极保护遗传资源。针对地方层面农业生物多样性的可持续发展政策和管理必须通过对文化景观的综合分析来实现。后者包括土地使用和营养质量以及周围生境和社会-生态过程的活动和关注,例如灌溉和运河边生境和未开垦的田地边界,也是农业生物多样性的组成部分。成熟期性状,即物候和烹饪适宜性的双重组合的知识和利用是玉米地方农业生物多样性密切相关的基石。对代表生产和消费的这两个维度的显著变化进行管理,对于理解农业生物多样性高的安第斯玉米种植的未来可行性至关重要。如果没有这两个因素,即生长季节和烹饪变化的突出和可取性,就不可能有今天对高谷文化景观的利用和历史发展。

将文化景观的概念应用到农业生物多样性的利用中,表明需要将非传统的生计因素纳入其中。特别是,农业生物多样性的文化景观显示出与非农业和非农生计活动扩展的潜在兼容性。因此,在研究背景下,非传统生计可以作为农业生物多样性就地保护和可持续性的有机对应物。分析得出结论,四个重要生计群体的活动及其社会网络,即妇女作为生产者-消费者、农民和加工商;移民;现场看护人;在支持农业生物多样性利用和就地保护的同时,国际和国家移民有力地塑造了外来移民劳动者。在明显的生计多样化和新的社会网络方面明显的全球过渡表明,玻利维亚高河谷支持农业生物多样性的文化景观虽然发生了重大变化,但仍在继续。

最后,我的分析为具体群体的社会包容、参与、规划和赋权活动的重要性提供了新的见解,这些活动必须成为农业生物多样性管理方案和政策的界定、设计和部署的优先事项。这些为管理和政策提供的结论敦促使用文化景观框架来指导农业生物多样性评估、监测和支持,以在强大的全球变化中加强社会生态韧性。基于文化景观概念的综合方法必须考虑到农业生物多样性与非传统生计活动和新兴生计群体之间日益具有影响力的相互作用。农业生物多样性的命运,特别是就地保护成果,将越来越多地通过移民活动来决定,其中包括跨不同地点的新的和多样化的移民相关过程、群体及其知识系统和社会网络的重要作用。

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致谢

我对这项研究中使用的玉米农业生物多样性的了解是从加州大学伯克利分校的H. I. Baker和加州大学戴维斯分校的I. Budenhagen,到北卡罗来纳州的M. Goodman、C. Stuber和R. Bird,威斯康星大学麦迪逊分校的H. Iltis和J. Doebly,宾夕法尼亚州立大学的J. Lynch,以及秘鲁的R. Sevilla和C. Fonseca和玻利维亚的G. Ávila的迁徙路线。我的工作和与农业生物多样性、社区、农业生物多样性、替代发展团体和研究机构的合作包括AGRUCO、ARLL、CESU和PROINPA(玻利维亚);UNALM、CIP和CONDESAN(秘鲁);国际热带农业中心(哥伦比亚);国际玉米和小麦改良中心(墨西哥);以及弗吉尼亚州阿灵顿的Escuela玻利维亚。个别合作者包括N. Tapia, F. Delgado, S. Rist, M. Bell, D. Retchless, Q. Di, L. Schneider, L. Rojas, T. Hosse, B. Moats, J. Centellas, A. Cáceres, M. Ebersole, B. Barham, D. Lewis, D. Praeger, E. Carter, J. Burt, A. Burnicki, A. Ruane, R. Hedberg,和Z. Browne。第一阶段(2002-2006)和第二阶段(2007-2013)的研究由NSF BC 0240962(威斯康星大学麦迪逊分校)和NSF HSD 0948816(宾夕法尼亚州立大学)资助。B. L. Turner II、A. Lerner、E. Lambin、R. DeFries和K. McSweeney对这项工作的介绍提供了有益的反馈。传统/非传统混合是我在耶鲁大学(2004-2005)研究和教学的主要重点,受益于与M. Dove、C. Carpenter、J. Scott、E. Mayer和W. Wolford的互动。 Institutional collaborators included Penn State�s Colleges of Agricultural Sciences and EMS, with the latter�s Dean Bill Easterling providing exceptional support of new approaches to global change research. Special thanks go to the issue editors and colleagues currently working on the themes of agrobiodiversity and cultural landscapes.

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