研究

对不列颠哥伦比亚省贝类水产养殖的认识及其对海洋社会生态系统福祉的影响

• 摘要
• 简介
• 研究背景及地点
  • 研究网站
  • 不列颠哥伦比亚省贝类水产养殖环境
• 方法
• 结果
  • 环境
  • 经济
  • 经验
• 讨论
• 结论
• 对本文的回应
• 致谢
• 文献引用

介绍

沿海和海洋生态系统正在经历各种各样的压力，并正在以前所未有的方式发生变化(Worm等人2006,Crain等人2009,Hoegh-Guldberg和Bruno 2010, Poloczanska等人2013)。这些变化威胁到支持沿海社区的海洋生态系统服务的持续提供，适应和转型可能是维持沿海社会-生态系统(SESs;MEA 2005, Folke et al. 2010, Barbier et al. 2011)。

水产养殖业通常被定位为适应不断变化的环境，因为它作为一个行业的潜力可以解决野生捕捞渔业的下降、对海产品蛋白质的需求上升和所需的经济机会(Tidwell和Allen 2001年)。从1980年到2012年，全球食用鱼的水产养殖产量增长了约12倍，达到每年6660万吨，目前约占人类消费鱼类总产量的一半(粮农组织2014年)。水产养殖也得到大力推广，认为这是一个机会，可以通过为年轻人创造就业机会、为妇女创造收入和改善获得粮食的机会，来加强孤立沿海地区的经济活力。事实上，在全球范围内，渔业每年增加5.5%的就业机会，而野生捕捞渔业仅增加0.8%的就业机会(粮农组织2014年)。

在水产养殖业中，软体动物或贝类水产养殖被视为一种特别具有吸引力的适应沿海变化的方法，被定位为“绿色”产业(Shumway et al. 2003, NRC 2010)。然而，尽管目标沿海地区的低社会承载力已被认为是贝类水产养殖采用和扩大的一个限制因素(Gibbs 2009)，但对该行业的社会和文化影响的研究却很有限(参见Mazur和Curtis 2006, Pierce和McKay 2008, Joyce和Satterfield 2010, Byron等人2011,Rudell 2012, Silver 2013)。我们通过确定和测量加拿大不列颠哥伦比亚省一个生产效率高的地区的居民(包括与该行业相关的人和与该行业无关的人)对贝类水产养殖及其影响的主观观点或看法，为解决这一差距做出贡献。

我们考虑贝类水产养殖的感知环境、经济和经验效应如何对社会经济系统中社会成分的福祉产生影响。尽管千年生态系统评估(MEA 2005)是第一个超越物质利益，主要根据个人需求来构建福祉的努力之一，但最近的学术研究表明，需要一个更具有社会定义的福祉概念来捕获环境-福祉关系的整体(McGregor 2008, Coulthard等人2011,Armitage等人2012,Coulthard 2012)。我们采用麦格雷戈(2008:1)对幸福的定义:“幸福是一种与他人相处的状态，在那里人类的需求得到满足，在那里人们可以有意义地行动以追求自己的目标，在那里人们享受令人满意的生活质量。”通过没有明确定义幸福，这个定义证明了什么有助于幸福是上下文相关的(Coulthard et al. 2011)。这种幸福感的定义将个人需求置于更广泛的社会和文化需求中，这样一个人的客观环境以及对这些环境的主观评价是通过关系在社会和文化上构建的(Coulthard et al. 2011)。我们的重点是这种主观评价。幸福感的主观维度通过揭示在如何利用、开发或保护自然资源的选择中对个人和社会重要的东西(Weerantunge et al. 2014)，为理解沿海社区的动态提供了有价值的补充。我们提出了一种多方法方法的结果，利用这种福祉的理解来阐明贝类水产养殖对当地社区的影响。

研究背景及地点

研究网站

研究在不列颠哥伦比亚省温哥华岛东海岸的贝恩斯湾地区进行(图1)。贝恩斯湾是一个8700公顷的浅海海峡，东与温哥华岛接壤，西与丹曼岛接壤。我们将贝恩斯湾的考虑范围限制在从连接温哥华岛的罗伊斯顿社区和丹曼岛北端的桑迪岛海洋公园最北端的岛屿的一条假想线延伸到连接温哥华岛的鲍泽社区和丹曼岛南端的Chrome岛的第二条假想线。2011年加拿大人口普查记录了研究区域的8个社区，即Bowser、后海湾、Mud Bay、Fanny Bay、Buckley Bay、Union Bay、Royston和Denman Island的6519名居民，8%的人口从事资源行业，即农业、林业、渔业和狩猎(CVRGS 2009年)。建筑业、旅游业和退休移民是该地区的主要经济驱动力(CVRGS 2009年)。

我们之所以关注贝恩斯湾，是因为贝类养殖在该地区已经存在了近100年，该地区已经摆脱了其他形式的资源开采，即伐木和捕鱼。因为这个行业已经建立，我们可以记录它的影响，以预测它可能对考虑贝类水产养殖作为适应变化的一种反应的社区产生的影响。

不列颠哥伦比亚省贝类水产养殖环境

自20世纪80年代以来，加拿大水产养殖产量经历了广泛增长，预计到2020年产量可能翻一番(Olin等，2011年)。在加拿大价值超过10亿加元的水产养殖业(DFO 2013)中，英属哥伦比亚的产量占一半以上，贝类水产养殖产量占22% (Olin等人，2011年)。不列颠哥伦比亚省的贝类水产养殖生产价值为4100万加元，即销售到批发市场的最终产品的总价值(DFO 2013年)。2011年，该行业为该省创造了5570万美元的工资和薪金(Stroomer and Wilson 2013)。

贝类水产养殖在贝恩斯湾有着悠久的历史，可以追溯到20世纪初，它是不列颠哥伦比亚省最早的两个太平洋牡蛎(Crassostrea牡蛎)从日本引进栽培(Quayle 1988)。近年来，它的特点是技术和强度的变化(Carswell等人，2006年)以及与其他资源用户群体和利益相关者在扩张方面的冲突(Hamouda等人，2004年)。海湾是不列颠哥伦比亚省贝类养殖最重要的地区，生产该省所有贝类养殖的一半(BCMSRM 2002年)。贝恩斯湾拥有129个贝类养殖许可证，保留区面积为1157公顷(不列颠哥伦比亚省环境部[BC MoE]，未发表的数据)．请注意，贝恩斯湾的部门统计数据包括兰伯特海峡和科摩斯港的生产和许可证地点;然而，我们并没有将我们的研究扩展到这些领域。Carswell et al.(2006)确定保留区占该海域潮间带面积的20.3%。太平洋生蚝及马尼拉蛤(Venerupis蛤仔)，均为引进品种，主要在泳滩及海底地点生产。2008年，Baynes Sound生产了3762吨贝类，农场大门价值708万加元(BC MoE，未发表的数据)．该地区有5家贝类加工厂，既拥有贝类所有权，又加工来自海湾内外农场的贝类。

在解释结果时，简要概述行业嵌入和理解的社会政治背景也很重要。在不列颠哥伦比亚省发展和扩大贝类养殖的终身制度，据说有能力促进农村地区的经济发展和促进可持续的全球海产品生产，但这一努力并不是没有冲突的。例如，对海洋空间的竞争和用于野生贝类捕捞的生产性海滩面积的减少被认为是贝类水产养殖增长的负面结果(Joyce and Canessa 2009年，Joyce and Satterfield 2010年)。还有人认为，省级和联邦政府所追求的贝类水产养殖的市场化范式，往往与地方和区域层面发现的更以社区为基础的方法不兼容(Pinkerton和Silver 2011年)。同样，海洋空间私有化被视为贝类水产养殖发展的先决条件，对第一民族实践的集体权利产生了关键影响(Silver 2013, 2014)。加拿大渔业和海洋部(DFO)是负责管理渔业和保护水域的联邦机构，长期受省政府监管。2010年底，该机构承担起监管和管理不列颠哥伦比亚省水产养殖业的责任，包括发放许可证地点、建立许可证条件和执行法规。该省继续为水产养殖业务颁发使用权，并对工作场所健康和安全等业务方面进行监管。

方法

我们进行了多方法研究，包括访谈、参与者雇佣的摄影和家庭调查。我们对贝恩斯湾居民进行了18次有针对性的访谈，以确定当地贝类养殖问题。我们采访了6名直接参与水产养殖的个体，他们是贝类养殖场的承租人或加工厂的所有者/经理。我们把这些人称为行业受访者。我们还采访了12名没有参与该行业的人。这组非工业受访者由居住在贝类养殖场高地的业主、参与环境和公民组织的个人以及资源经理/政府代理人组成。访谈的主要目的不是对这两类访谈对象的观点进行比较，而是指出对福祉有影响的专题类别。受访者中有11名男性和7名女性，年龄从30岁出头到近80岁。一位受访者是第一民族的成员;其他的都是欧洲人的体面。 The semistructured interview guide included open-ended questions informed by our review of the literature on well-being on 5 general topics: (1) environment and ecology of Baynes Sound, (2) human communities of Baynes Sound, (3) ecological and social changes or concerns, (4) benefits and negative impacts of shellfish aquaculture, and (5) planning and decision making related to shellfish aquaculture.

10位受访者，包括2位行业受访者，也参与了参与者雇佣的摄影组件。所有的访谈参与者都被邀请参加，但并不是所有人都选择参加。参与者提交了5张照片，记录了他们喜欢或被贝恩斯声音环境和/或社区吸引的东西，以及5张照片，说明了他们对该地区的生命和/或生态的关注。每个提交照片的人都要接受第二次采访，讨论照片。这些照片和相关的采访提供了有关贝恩斯湾地区更广泛背景的有价值的信息，包括当地重要的地方和问题。

除了一种情况外，所有的采访和照片采访都是录音的。录音被审查和转录。所有的采访记录和笔记在NVivo v.8中进行了分析和归纳编码，以确定主题、共享属性和唯一属性。

我们进行了一项家庭调查，以评估贝恩斯湾居民对访谈和随后的定性分析中确定的幸福感影响的看法的反应。除了提供构建调查工具所围绕的主题类别外，访谈结果本身也可以被理解，并随后与调查结果一起呈现。我们关注一系列调查问题，要求参与者对13个关于贝类水产养殖的陈述进行评分。13个陈述是基于半结构化面试部分的主题。但是，它们并不代表采访和照片采访中所记录的所有问题，而是针对意见的深度和广度尚不清楚的问题发表的数目可控制的发言。参与者被要求用李克特式5分制对每个陈述进行评分，1 =非常不同意，2 =不同意，3 =不确定，4 =同意，5 =非常同意。

这项调查是通过邮件在海湾周边的社区进行的，这些社区包括罗伊斯顿、联合湾、范尼湾、巴克利湾、泥湾、后海湾和温哥华岛的鲍泽，以及海湾东侧的丹曼岛。研究人群是随机抽样从一个清洁的地址列表购买从直销邮件和营销公司。我们邮寄了1139份调查，并根据修改的定制设计方法与每个地址建立了多达4个联系(Dillman 2007)。尽管我们努力核实我们使用的地址，但由于各种原因，一些调查被退回给我们。这使我们的调查人口减少到908个家庭。该调查的回复率为48%(439/908)。

调查样本在性别之间的比例几乎是平均的:44%的女性对51%的男性，4%的人没有报告，这一比例与2010年的人口普查没有显著差异。31%的受访者居住在丹曼岛，64%自称温哥华岛居民，5%没有报告。受访者的年龄从27岁到92岁不等，平均年龄63岁，在贝恩斯湾地区平均生活了21年。与2010年的人口普查相比，调查样本中报告家庭年收入最高(8万加元或以上)和最低(2万加元以下)收入类别的比例更低，21%的受访者拒绝透露收入信息。受访者绝大多数从未参与过水产养殖，即12%参与过，87%没有参与，1%没有报告;然而，超过一半的受访者表示，他们的朋友或家人曾在该行业工作过，即55%对44%，1%没有。这些因素都不是随后讨论的对贝类养殖态度的统计上显著的解释变量。使用的检验统计数据是性别、居住岛屿、行业参与度和朋友/家人行业参与度的t检验;以及斯皮尔曼与收入、年龄和居住年限的相关性。

结果

结果表明，水产养殖通过多种途径或维度影响个人和社区，我们称之为环境、经济和体验。每个维度都包含一组主题(表1)。每个主题中的看法和意见都是不同的:一些主题被认为是非常积极的，一些被认为是非常消极的，而另一些则产生了不同的反应。访谈和调查还记录了在所有三个维度的认知中普遍存在的不确定感，突出了对未知或不可知的恐惧，通常与科学研究中隐藏的、没有记录的现象有关。

环境

贝恩斯湾地区的居民与他们所生活的景观、系统和物种相适应。当生态景观发生变化时，他们根据规范、个人价值观和信仰来解释和评估这些变化，包括那些被认为是由贝类水产养殖引起的变化。受访者讨论了一系列环境主题，如水质、野生动物、海滩生态、海底和承载力。他们讨论了贝类水产养殖对环境的影响，这些影响如何影响生态系统结构，如自然度、外观和其他审美的变化，以及生态系统的功能，包括取食、招募等重要过程。调查受访者对贝类养殖业对环境的影响持否定和不确定的态度(表2，表述1-3)。

受访者谈到了很多关于水质的问题。几位行业和非行业的受访者都对水产养殖中使用的塑料对水化学和声音质量的影响表示担忧。一些受访者指出，与野生双壳类动物一样，双壳类动物也存在于水产养殖饲料中，通过过滤和食用贝恩斯湾自然生长的小型浮游生物而生长。他们注意到，这种过滤机制通过去除其他微粒来清洁声音中的水。

牡蛎是自己生长的。你不需要添加任何东西让它们生长。所以在环境方面，他们通过过滤来保持水的清洁。他们就是这么做的。你没有向环境中添加任何东西来让它们生长。所以我认为它们对保持我们的水域清洁非常重要。(行业被采访者)

超过一半的受访者(56%)不确定贝类清洁水的说法，而24%的受访者不同意或非常不同意这一说法，20%的受访者同意或非常同意它们确实清洁了水(表2，表述2)。除了贝类自身行为产生的水过滤等影响之外，受访者还感知到了整个行业活动产生的影响。一些受访者指出，贝类水产养殖活动需要特别清洁的水才能生产出供人类安全食用的产品，他们认为，这种对高水质的既得利益使贝类行业成为环境的管家或看门犬。他们声称，长期的水质取决于贝类产业。

我认为他们(行业成员)与清洁密切相关，你知道他们与海洋密切相关。他们可以成为很好的倡导者，为这一点发声。我认为这很好，你知道他们过滤了那些贝类，我喜欢认为他们过滤掉。所以，我认为贝类产业真的可以成为我们保护清洁水环境的一个组成部分，我认为它们确实是。(Nonindustry被采访者)

受访者还指出了对野生动物的各种影响。这些影响涉及到生物多样性、物种竞争、单一栽培和捕食者互动等子主题。参与水产养殖业的受访者指出，水产养殖设备可以通过提供栖息地和保护，提高贝恩斯湾水域和该地区海滩上其他物种的丰富度和多样性。其他受访者质疑，当自然物种和水产养殖重叠时会发生什么。在一些非行业的受访者中，有一种看法是，在海滩上增加蛤蜊，用网覆盖它们以防止它们被捕食，贝类水产养殖造成了一种单一养殖。据许多非行业受访者称，防捕食者网破坏了候鸟和其他动物的重要栖息地，导致了本土物种的流失。一些受访者声称，一些捕食者物种，如月螺(Euspira lewisii)、蟹(癌症Sp .)和海星(海星(Sp .)是由于农民将它们从租约中移走，并经常销毁它们，以防止库存物种的损失。

受访者建议对海滩进行的其他修改，包括从海滩租赁权上移除大块岩石，重新调整河道，使淡水远离租赁权，在海滩上驾驶，用网覆盖租赁权，这些都对海滩生态和野生动物对海滩的利用有害。特别值得关注的是对鲑鱼的负面影响(雄鱼sp)和鸟类。58%的受访者不同意或非常不同意贝类养殖活动不会影响海滩生态的说法，而29%的受访者不确定，只有13%的受访者同意或非常同意(表2，表述3)。

是的，我的意思是海滩改造，包括在海滩上开车，你知道，在我看来，他们用拖拉机或漂浮在海滩上，他们移动了大石头，创造了一个可以开车的区域，对于如此精致的东西来说，这是很大的改造．(Nonindustry被采访者)

许多受访者推测贝类养殖业可能在看不到的地方引起的变化及其影响:在水柱或海底。他们担心某些水产养殖行为，特别是在深水贝类养殖场的水中清洗设备，会对Baynes Sound生态造成有害影响，并质疑贝类废物、壳材料和碎屑的累积对底层沉积物和水质的潜在影响。调查回答者也对海底的变化表示关切，但很大一部分(33%)对深水保留区对海底的影响感到不确定(表2，表述1)。

许多不属于该行业的受访者表示，贝恩斯湾的贝类产业正在扩张。他们担心海水的扩张会削弱海水的承载能力，并对包括原生食物网在内的生态系统动态产生负面影响(图2)。调查受访者大多不赞成或不确定是否在海水中进行更多的贝类养殖(表2，表述13)。业内受访者并不担心声音的承载能力。

经济

当地的经济活动是贝恩斯湾受访者优先考虑的问题。一些受访者指出，该地区需要一个当地的税基，当地的水产养殖业对该地区社区贡献很大。超过一半的调查受访者表示，他们认为他们的城镇从贝类水产养殖中获得了经济上的好处，而27%的人对此表示不确定，18%的人表示他们的城镇没有获得经济上的好处(表2，表述6)。

你也必须明白，如果我们没有伐木，如果我们没有牡蛎，如果我们没有贝类，如果我们没有所有这些东西，谁来为什么买单?你必须有一个平衡。你必须接受好的和坏的。希望能让坏的变好，也许是好的，你可以说，好吧，你可以在这方面放松一点或诸如此类的话。(Nonindustry被采访者)

业内人士指出，贝类养殖业提供了稳定的收入。

我知道很多人都是靠它来养家糊口的。你知道，这么多年了。建造了漂亮的房子。所以我认为从这个角度来说，这对声音和山谷都是件好事。(行业被采访者)

其他许多受访者也认为贝类水产养殖是一种收入来源，但指出该行业为自然资源部门和一般地方经济提供的就业机会所带来的收益应与可能的危害相平衡。他们对当地发生的经济活动的水平和种类持谨慎态度，担心该地区的安静和宁静的特点不应失去。许多受访者认为，经济活动应由当地人拥有，雇佣当地人，可持续发展，提供可持续的就业机会，并与其他当地企业和社区其他部门建立联系。人们对贝类养殖业满足这些标准的能力有不同的看法(图3)。

贝恩斯湾地区的工作一直以资源为基础，但这些传统工作正在减少。旅游业和娱乐业正在兴起。超过三分之一的受访者对水产养殖业是否应该努力鼓励旅游业表示不确定，其余的受访者几乎平分为同意和不同意，即不同意+非常不同意= 31%对同意+非常同意= 36%(表2，表述5)。近四分之三的受访者同意贝类水产养殖业提供可持续的就业机会，即同意+非常同意= 74%(表2，表述4)。与贝类养殖业相比，业内受访者对其他新就业机会的可持续性提出了质疑。

这个小社区赖以生存的是以资源为基础的工业——伐木和捕鱼。现在已经不一样了。那么在一个社区里，你有什么基础来为人们提供好的工作呢?是旅游业吗?在大多数情况下，这是一年中6个月的最低工资工作?这就是你定义的可持续发展吗?那么，这是一个有10年寿命，提供10年好工作，然后消失的矿山吗?从长远来看，这是可持续的吗?(行业被采访者)

尽管他们同意贝类水产养殖业的工作本身可能是可持续的，但许多受访者，包括业内人士，质疑水产养殖业的工作是否能长期维持工人的生计。一些受访者认为水产养殖业的工作质量较低。这些担忧强调了工作质量的重要性，而不仅仅是工作数量。

我们做的一些工作，比如在海滩上收获牡蛎，你可能不会想:我要以此为职业。如果有人来了，他们需要工作3个月，4个月，然后他们就离开了。有些人，这激励他们在有生之年做点什么，因为他们意识到，有些人，如果他们在有生之年不做点什么，他们的余生就只能做这样的工作。(行业被采访者)

除了关于工作质量的问题外，受访者还质疑贝恩斯湾的居民是否填补了当地的水产养殖业工作岗位。很少有受访者，尤其是居住在丹曼岛的受访者认为贝类养殖业工人实际上生活在当地社区。调查显示，大多数受访者要么认为水产养殖业雇佣了当地人，即不同意+非常不同意= 47%，要么他们对这个问题不确定(36%;表2，陈述7)。行业受访者指出，该地区不断上涨的生活成本使得个人和家庭难以在当地依靠行业工资养活自己。他们警告说，如果当地房地产价格继续上涨，房地产行业可能不得不从附近更大、更经济的城镇吸引工人。

受访者对行业工作和相关问题的讨论包括年轻人和家庭在社区中面临的困境，以及年轻居民在当地经济中所扮演的角色等更广泛的关注。受访者称，由于当地就业机会有限和学校关闭等多种原因，年轻居民很难留在该地区。

我是说，一旦学校关闭，就不会重新开放了。人离开;他们不会搬到那里然后说，好吧，我要搬到那里;我希望学校能重新开学。带孩子的人不再住在那里，那是致命的。我会哭，因为它会对社会和经济产生如此广泛的影响，因为你需要那些二三十岁的人。(Nonindustry被采访者)

根据受访者对工作质量、工资率和其他因素的看法，人们对贝类养殖业有助于留住年轻居民的能力的看法各不相同。

经验

体验维度指的是既非严格意义上的环境影响，也非严格意义上的经济影响，但它改变了贝恩斯之声受访者对他们生活体验的预期。其中一些期望与物理环境的体验有关，关注的主题包括碎片、景观和通道。另一些则关注生计、社会和心理经验。对于许多与该行业无关的受访者来说，他们的生活经历与美学有关，包括粗犷、丰富的野生动物和开放的空间，并受到贝类水产养殖的负面影响。与生活经验相关的主题获得了强烈的方向性(表2，表述8和12)，以及调查中的混合和双峰式反应(表2，表述9-11)。

生活经验的许多主题都与地点的联系有关。受访者认为贝类养殖是贝恩斯湾的一种生活方式，与当地的历史和身份相联系。蛤蜊和牡蛎被认为是风景中不可磨灭的一部分。

丹曼身上长了什么?贝类。和道格拉斯冷杉。和鹿。和人。而且，你知道，你可以种一堆其他的东西，但孩子，如果岛上有人们可以使用的特色产品……看看这些冢!(Nonindustry被采访者)

一些受访者表示自豪，因为远近各地的人都知道当地水域出产的贝类，尤其是牡蛎。他们认为，通过这种认可，贝类养殖业使贝恩斯湾闻名于世。近四分之三的受访者同意或强烈同意，他们为整个非洲大陆的菜单上出现当地种植的贝类感到自豪(表2，陈述8)。少数受访者还指出，贝类产业或个体农民为当地活动贡献产品的社区参与实例，强调了这些联系的慷慨。

他们通过食谱和类似的东西向公众传播了良好的氛围。他们捐了很多钱，不仅仅是给我们这个团体，还有其他团体。我认为他们很优秀，非常非常好。你不能说他们的坏话。他们好了。(Nonindustry被采访者)

受访者称贝恩斯湾是一个美丽的地方，他们引用了该地区的自然属性，如茂密的森林、开阔的水域和白雪覆盖的山脉背景。他们形容它的某些方面是“原始的”。对其中一些人来说，贝类水产养殖设施使贝恩斯湾变得不那么自然，威胁到它的原始品质，从而减少了贝恩斯湾的美丽。几乎同等比例的受访者同意贝类养殖破坏了该地区的美景(表2，表9)。业内受访者也谴责用深水租赁的木筏和设备填满海湾的想法，但一些人质疑财产所有权中固有的某种景观的权利，并建议必须用一些不受阻碍的景观来换取经济。

因此，我们要努力在经济活动——可持续的经济活动——和景观之间找到平衡，以及当一个人购买了一块滨水区时，他对景观有多大的权利。有一种固有的信念认为有了这种属性就有了这种通畅的视野，但这是真的吗，还是只是一种感觉?(行业被采访者)

一些受访者指出，贝类养殖可能产生的噪音，包括车辆噪音、谈话、咒骂和租赁租约上的音乐，这些声音可以穿过水域和前海岸。他们声称，深水贝类养殖机械化程度的提高增加了噪音，包括提升和降低篮子、动力清洗设备和执行其他任务。受访者中同意居民应该接受租赁噪音的人数与不同意的人数相同(28%);然而，22%的受访者强烈反对这一说法，而只有6%的受访者强烈同意(表2，陈述11)。一些受访行业人士表示，他们能做的就只有这么多，以满足居民的噪音投诉，他们没有做任何过去20-30年没有做过的事情。

许多受访者指出，水产养殖产生的碎片或垃圾最终会落在该地区的海滩上，尤其是在暴风雨天气时。尽管大部分受访者认为水产养殖垃圾降低了他们对该行业的看法(35%)，但更大比例的受访者强烈同意(41%;表2，表述12)。

我不认为，如果这是他们关注的事情之一，就不会有同样的反对意见。因为当你沿着海滩走的时候，你的注意力就会集中在这个行业上，你走在海滩上每天都会发现大量的工业残骸。(Nonindustry被采访者)

虽然贝类养殖设备被拆除后可能会成为碎片，但一些受访者认为，保留在原地的一些设备对人体安全有危害。一个普遍的担忧是不恰当的标记和维护设备，金属和网可能导致悲惨的事故。业内受访者承认存在碎片问题，但也有一些人对此轻描淡写。一名农民指出了垃圾和小租客微薄的经济利润之间的联系:小租客无法抽出收集垃圾所需的工作时间，而大租客和加工厂的员工只有在接到指示时才会收集垃圾。

我看到污染、垃圾和碎片还在继续，直到我们能解决经济问题。我看到它。我担心它。它令我作呕。但在我们解决经济问题之前，我看不到解决方案。这就是我所相信的。我相信有很多人……他们都住在这附近;没有人喜欢看到垃圾。但谁来做点什么呢?抱歉，你想想就会让我流泪的。(行业被采访者)

受访者在经验维度中讨论的许多主题都触及了异化这一更大的主题。除了与景观、碎片和噪音有关的问题，这些问题往往使人们远离他们所喜欢的自然状态，其他与贝类水产养殖有关的问题被认为是社区和周围环境之间的楔子。例如，对于那些高度重视自己在自然中的经历的人来说，与自然分离被认为是有害的。有一项声明称，水产养殖设备的存在降低了海滩的乐趣，同意这一说法的受访者与不同意这一说法的受访者几乎一样多;然而，25%的受访者强烈同意它会降低乐趣，而10%的受访者强烈反对(表2，表述10)。此外，受访者指出，反捕食者网等水产养殖设施限制了公众对前滨和其他地区的访问或使用，从而在物理上疏远了人们。

你知道，我认为公众，所有住在岛上或任何靠近海洋的地方的居民，都有权利享受，当它被网和贝类覆盖整个贝恩斯湾的时候，这使得有权利享受海滩的公众非常困难。(Nonindustry被采访者)

一些受访者认为，贝类养殖业目前的规模和可能的扩张可能会使贝恩斯湾的其他经济用途和价值疏远。虽然他们明确表示不想看到一个充斥着其他商业活动的声音，但这些受访者还是担心应该有各种各样的活动。一些受访者表示，该行业的集约化使一些居民远离了贝类养殖，从而导致了沿海地区和海湾水域的生计被疏远。其他受访者指出，贝类水产养殖带来的经济收益对所有贝恩斯湾社区的影响并不相同。根据一位受访者的说法，尽管她怀疑这是丹曼岛最大的创收行业，因为农民和工人不在岛上购物，但在该岛前海岸产生的钱并没有留在社区。

另一种形式的异化源于受访者的看法，即农民/种植者与社区其他成员之间的互动有限。他们表示，社区成员感到被这个行业疏远了，他们可以在海滨和水域清楚地看到，但对它知之甚少。作为比较，一些受访者指出，他们认识当地的农民，喜欢在当地的农贸市场直接从他们那里购买产品。

所以你知道，我知道有些人过去租过房子，但就像我说的，这是我的担忧之一，这感觉不像是我们的事，而是他们的事。在这么小的地方，这种方法不太好用。你知道，如果他们是我们认识的人，如果我们可以每周去一次，或者我们可以去杂货店买当天收获的东西，就像这个社区是这样编织的，还有一些布料没有织进去。(Nonindustry被采访者)

讨论

访谈结果和调查结果表明，对水产养殖等适应对社会生态条件影响的认知具有重要的主观成分，在环境、经济和经验维度上从高度积极到高度消极不等。看法往往部分取决于受访者在水产养殖业内外的立场。行业受访者倾向于关注环境和经济效益，同时承认一些关于环境和生活体验的担忧。非行业受访者通常表达了对环境影响的问题和担忧，同时强调经济效益和对体验的负面影响。大多数调查参与者认为贝类水产养殖具有积极的经济影响，但他们对其对环境的影响感到消极或不确定。他们对生活经验的影响的感知是多变的:积极的，消极的，混合/双峰反应。

这些结果与其他地区公众对水产养殖看法的研究结果相呼应。一项对南澳大利亚州沿海地区居民的调查发现，人们对贝类水产养殖对环境的影响感到担忧，对其环境效益也存在不确定性，包括对水质的影响(Mazur和Curtis 2008年)。一项关于苏格兰沿海地区公众对鲑鱼养殖态度的调查显示，就业和生计效益被认为是最重要的社会经济效益，最大限度地减少污染/水质影响和对野生种群的危害比最大限度地减少视觉和景观影响更重要(Whitmarsh和Palmieri 2009)。在不列颠哥伦比亚省，撞击的相对重要性仍未得到研究。

不确定性贯穿方方面面，是许多受访者担忧和疏离感的核心。最大的不确定性与环境和经济维度有关，而体验维度引发的不确定性较少(表2)。不确定性代表了对自然生态群落丧失的恐惧，导致了无力感、断开感和焦虑感。这种不确定的根源在于一种看法，即没有进行适当的研究来审查所关切的问题。受访者表示，缺乏有关该行业及其影响的信息，无论是正面的还是负面的，也不知道到哪里去寻找这些信息。因此，他们在很大程度上对贝类养殖相关的规划一无所知。许多没有参与该行业的人似乎更想支持当地的水产养殖，但有限的信息使他们的态度不确定和不信任的感觉。尽管对贝类水产养殖的批评可能永远不会消失，但通过建立行业和社区之间的沟通渠道，可以改善人们对该行业的态度。将当地农贸市场扩大到包括贝类养殖户在内的努力可能是改善关系和沟通的重要工具。当地贝类养殖场根据全球水产养殖联盟最佳水产养殖实践参与生态标签，其中包括社区关系标准，也可以改善态度。

值得注意的是我们研究的一些方法论含义。例如，因为定性数据收集集中在被采访者的看法上，结果数据本身并不一定具有代表性。然而，通过在随后的定量调查中对它们进行检验，访谈和调查数据的结果结合为了解水产养殖和地点之间的关系提供了一个窗口。我们还注意到，由于它是基于看法，所产生的分析可能不考虑贝类水产养殖的“实际”影响。也就是说，我们认为，即使在认知可能不准确的情况下，它们也可以有效地阐明不确定或无知的领域，以改善沟通和透明度。

我们的多方法方法是关注工业和非工业居民对社会生态条件偏好的有效方法。对社会生态条件的偏好部分基于人们如何评价和感知促进福祉的生态系统产品和服务。适应，如水产养殖或其他资源或海洋空间的新利用，作为对不断变化的环境的反应，可以改善或减少社会生态条件，从而影响到商品和服务的流动以及社会经济系统内的福祉。水产养殖可以通过增强生态系统服务提供的经济效益来提高物质福祉，但福祉的其他组成部分可能会因对其他生态系统服务的负面影响而下降(Outeiro和Villasante 2013年)。通过与价值观、偏好和认知而不仅仅是客观的物质需求和经济需求相结合，我们的方法探索了贝类水产养殖和其他海洋/沿海SESs活动中固有的权衡的规范和主观维度(McGregor 2008, Armitage et al. 2012)。由此产生的得失在整个社会子系统中有不同的体验(Coulthard 2012)，正如记录的感知的可变性所证明的那样。

作为一个分析视角，幸福感为我们理解沿海社区动态的尝试提供了一个有价值的补充，它为理解对个人和社区重要的东西提供了一个框架(Weerantunge et al. 2014)。通过理解什么对不同利益相关者的主观幸福感有影响和贡献，我们可以开始理解适应的收益和损失是如何在社会中分配的，以及适应是或不是社会可持续的(Coulthard 2012, Outeiro和Villasante 2013)。我们对幸福的定义是三维的，包括物质的、关系的和主观的方面(Armitage et al. 2012)。受访者的感知也是多维度的，与幸福感的维度有显著重叠。受访者表达了对环境和经济(包括水质、就业/收入和地方税基)的重大关切。他们还表达了关系方面的关切，包括其社区的人口平衡以及水产养殖业与社区其他部门之间的联系和疏远问题。最后，生活经验维度的许多主题将客观关注与主观性交织在一起，如美和骄傲。

之前的研究表明，公众对水产养殖的态度，特别是鲑鱼养殖，与人们如何权衡经济效益和环境危害有关(Whitmarsh和Palmieri 2009)。我们发现，对贝类水产养殖影响的认识不是工作与环境的简单二元关系。为年轻居民创造就业机会和支持当地基础设施的税基对受访者来说很重要，但这些人也关心工作质量、可持续性和人口平衡。作为一个群体，受访者也与环境密切相关，对任何可能对生态功能产生负面影响的活动都持批评态度。他们认为健康的生态系统是贝恩斯声体验的基础，贝恩斯声体验根植于受访者对自己在景观中的主观定位。因此，虽然客观的经济和环境方面作出了重要的贡献，但幸福的根源在于对经验方面的客观衡量的主观翻译。

我们的方法和结果与沿海政策的制定和规划举措具有相关性。居民对自然的认知、图像和幸福感的差异，如我们所确定的，可以转化为对实施适应沿海变化、沿海规划和决策的努力的不同意见(Buijs 2009, Whitmarsh和Palmieri 2009, Trimble和Johnson 2013)。通过超越经济与环境的辩论，福祉方法是一种更具包容性的方法，可以根据当地的偏好和价值观来解读政策和计划的后果(2007年5月)。一般来说，在渔业政策中，缺乏对管理措施对渔业社会所有成员福祉的不同影响的关注(Coulthard et al. 2011)。我们发现在水产养殖社区也是如此:产业和相关政策决策的影响在周围社会中被感知和体验的不均匀，产生了“赢家”和“输家”(Joyce and Canessa 2009, Outeiro and Villasante 2013, Silver 3013)。从福祉的角度剖析贝类水产养殖影响的多个方面，为理解影响对政策和治理的反应的因素以及最初指导决策的价值观提供了基础。

这项工作对不列颠哥伦比亚省和其他地区正在进行的水产养殖政策和管理工作也有明确的意义。根据《海洋法》，DFO正朝着综合管理模式迈进，其中包括对管理决策和规划过程的社会后果的考虑。这种基于生态系统的管理方法需要对社会动态和我们所展示的社会生态研究的其他见解有细致的理解(Benessaiah和Sengupta 2014)。根据《国家水产养殖战略行动计划倡议》，加拿大为加强和推进环境和社会可持续的水产养殖所作的具体努力要求通过改善治理和监督来提高“社会许可”。对于违反租赁管理计划的行为缺乏足够的监督、执行和惩罚，这在我们的受访者中产生了不确定性和对该行业的消极态度。这一发现与新闻部开展的焦点小组的结果一致，与会者表示关切的是，水产养殖不受任何人控制，如果没有更好的控制，该行业就会掌握在那些受利润而不是健康或环境安全驱动的人手中(新闻部，2005年)。通过将增加水产养殖业的社会许可的努力集中在透明的沟通和社区参与上，该倡议默认了我们的研究参与者所描述的不确定性和信息的缺乏。我们的研究结果指出了几个问题和社区关注的问题，可以通过加强沟通和参与来解决。

结论

我们研究了Baynes海湾贝类水产养殖的影响，重点关注社会生态条件的偏好，以及当地条件被适应性替代产业(如水产养殖)所感知的增强或减弱的方式。通过采取一种福祉的方法，我们的研究指出，感知到的环境风险或经济机会对生活在贝类养殖设施附近的社区来说并不重要。随着水产养殖业的继续发展，向新的地理位置、物种和技术扩展，毫无疑问将会有新的相互矛盾的看法需要解决。例如，综合多养水产养殖和封闭设施试图解决主要是鳍鱼水产养殖固有的环境风险，这表明解决水产养殖的环境问题就解决了整个水产养殖问题。我们的研究结果表明，水产养殖的决策和发展将受益于考虑福祉的社会生态视角。除了成本和效益的客观衡量外，明显的主观看法将决定水产养殖等新的或扩大的资源利用的成败。我们认为，围绕水产养殖管理和治理的冲突可以追溯到人们对福祉的主观感知之间的不兼容。通过将当地利益攸关方和社区的看法更广泛地纳入水产养殖政策和治理，承认福祉的多维度和主观性及其与社会许可的联系，可有助于实现可持续水产养殖和在不断变化的沿海社区中采取其他适应措施。

文献引用

阿米蒂奇，D. C. Béné， A. T.查尔斯，D.约翰逊，E. H.艾莉森，2012。从社会生态的角度来看，幸福和恢复力的相互作用。生态和社会17(4): 15。http://dx.doi.org/10.5751/ES-04940-170415

Barbier, E. B, S. D. Hacker, C. Kennedy, E. W. Koch, A. C. Stier和B. R. Silliman. 2011。河口和沿海生态系统服务的价值。生态专著81:169 - 193。http://dx.doi.org/10.1890/10-1510.1

Benessaiah, K.和R. Sengupta. 2014。虾养殖如何改变尼加拉瓜埃斯特罗雷亚尔的沿海生计和泻湖?需要整合社会生态研究和基于生态系统的方法。环境管理54:162 - 179。http://dx.doi.org/10.1007/s00267-014-0295-x

不列颠哥伦比亚省可持续资源管理部。2002.贝类水产养殖的贝恩斯湾沿岸计划．加拿大不列颠哥伦比亚省维多利亚州BCMSRM。(在线)网址:http://www.for.gov.bc.ca/tasb/SLRP/marine/south_island/baynes/docs/Baynes_Plan_Dec19_2002.pdf

Buijs, a.e. 2009。俗人对自然的印象:价值、信仰和价值取向的综合框架。社会与自然资源22:417 - 432。http://dx.doi.org/10.1080/08941920801901335

拜伦，C.， D.本特森，B.科斯塔-皮尔斯和J.卡兰尼，2011。科学与管理相结合:双壳贝类养殖的生态承载力。海洋政策35:363 - 370。http://dx.doi.org/10.1016/j.marpol.2010.10.016

卡斯韦尔，B. S.奇斯曼，J.安德森。2006。利用空间分析方法对加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华岛贝恩斯湾贝类水产养殖环境进行评价。水产养殖253:408 - 414。http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2005.08.024

科摩斯谷区域增长战略。2009.理解我们的选择．CVRGS, Courtenay，不列颠哥伦比亚省，加拿大。

库塔,s . 2012。我们能同时适应吗?人们有什么选择?从渔业的角度将机构纳入弹性辩论。生态和社会17(1): 4。http://dx.doi.org/10.5751/ES-04483-170104

库塔德，S. D.约翰逊和J. A.麦格雷戈。2011.贫困、可持续性和人类福祉:应对全球渔业危机的社会福祉方法。全球环境变化21:453 - 463。http://dx.doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2011.01.003

克莱恩，c.m.， b.s.哈尔彭，M. W.贝克，C. V.卡佩尔。2009。了解和管理人类对沿海海洋环境的威胁。纽约科学院年鉴1162:39 - 62。http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-6632.2009.04496.x

迪尔曼，2007年。邮件和网络调查:量身定制的设计方法．John Wiley and Sons, Hoboken，新泽西州，美国。

加拿大渔业和海洋部(DFO)。2005.质性研究探索加拿大人对水产养殖的看法、态度和关注．DFO，渥太华，安大略省，加拿大。(在线)网址:http://www.dfo-mpo.gc.ca/por-rop/focus-aquaculture-eng.htm

加拿大渔业和海洋部(DFO)。2013.加拿大水产养殖的社会经济影响．DFO，渥太华，安大略省，加拿大。(在线)网址:http://www.dfo-mpo.gc.ca/aquaculture/sector-secteur/socio/index-eng.htm

C.福尔克，S. R.卡彭特，B.沃克，M.谢弗，T.查宾，J. Rockström。2010.弹性思维:集弹性、适应性和可改造性于一体。生态和社会15(4): 20。(在线)网址://www.dpl-cld.com/vol15/iss4/art20/

联合国粮食和水产养殖组织(粮农组织)，渔业和水产养殖部，2014年。世界渔业和水产养殖状况．粮农组织,罗马,意大利。

吉布斯，m.t. 2009。建立可持续沿海水产养殖业的实施障碍。海洋政策33:83 - 89。http://dx.doi.org/10.1016/j.marpol.2008.04.004

Hamouda, L.， K. W. Hipel和D. M. Kilgour. 2004。贝恩斯湾贝类冲突的战略视角。环境管理34:474 - 486。http://dx.doi.org/10.1007/s00267-004-0227-2

Hoegh-Guldberg, O.和J. F. Bruno. 2010。气候变化对世界海洋生态系统的beplay竞技影响。科学328:1523 - 1528。http://dx.doi.org/10.1126/science.1189930

乔伊斯，A.和R. Canessa, 2009。不列颠哥伦比亚省贝类资源使用权的时空变化沿海管理37:585 - 616。http://dx.doi.org/10.1080/08920750903097517

乔伊斯，a.l.， t.a.萨特菲尔德，2010。贝类水产养殖与第一民族的主权:在有争议的海洋空间寻求可持续发展。自然资源论坛34:106 - 123。http://dx.doi.org/10.1111/j.1477-8947.2010.01297.x

5月,d . 2007。幸福的决定因素．纽芬兰纪念大学和纽芬兰和拉布拉多统计机构，圣约翰，纽芬兰和拉布拉多，加拿大。(在线)网址:http://www.communityaccounts.ca/communityaccounts/onlinedata/pdf_files/DeterminantsOfWellBeing-06.pdf

马祖尔，n.a.和A. L.柯蒂斯，2006。风险认知、水产养殖和信任问题:来自澳大利亚的教训。社会与自然资源19:791 - 808。http://dx.doi.org/10.1080/08941920600835551

马祖尔，n.a.和A. L.柯蒂斯，2008。了解社区对水产养殖的看法:来自澳大利亚的教训。水产养殖国际16:601 - 621。http://dx.doi.org/10.1007/s10499-008-9171-0

麦格雷戈，2008。幸福、贫穷和冲突．星期三简要文件1/08。经济与社会研究理事会(ESRC)发展中国家福祉研究小组(WeD)，英国巴斯大学。

千年生态系统评估。2005.生态系统与人类福祉:综合．美国华盛顿特区岛。

国家研究委员会。2010.可持续双壳类海水养殖的生态系统概念．美国华盛顿特区国家科学院。

奥林，P. G.史密斯，R.纳比，2011。北美水产养殖发展现状和趋势区域审查:加拿大和美利坚合众国- 2010年．粮农组织渔业和水产养殖通函第1061/2号。粮农组织,罗马,意大利。

Outeiro, L.和S. Villasante. 2013。将鲑鱼养殖协同效应和生态系统服务与人类福祉组成部分的权衡联系起来。中记录42:1022 - 1036。http://dx.doi.org/10.1007/s13280-013-0457-8

皮尔斯，J，和J·麦凯。2008.关于我们通过图片语音看到的社区首府:南澳大利亚的考威尔牡蛎产业。澳大利亚环境管理杂志15:159 - 168。http://dx.doi.org/10.1080/14486563.2008.9725198

平克顿，E.和J.西尔弗，2011。地籍化或协调蛤蜊资源:相互竞争的社区和政府对野生渔业和养殖渔业的愿景能否调和?海洋政策35:63 - 72。http://dx.doi.org/10.1016/j.marpol.2010.08.002

波洛赞斯卡，e·S, c·j·布朗，w·j·赛德曼，w·凯斯林，d·S·舍曼，p·j·摩尔，k·布兰德，j·f·布鲁诺，l·b·巴克利，m·t·巴罗斯，c·m·杜阿尔特，b·S·哈尔彭，j·赫尔丁，c·v·卡佩尔，m·i·奥康纳，j·m·潘德尔菲，c·帕尔玛森，f·施维因，S·a·汤普森，a·j·理查森。2013。气候变化对海洋生物的全球影响。beplay竞技自然气候变化beplay竞技3:919 - 925。http://dx.doi.org/10.1038/nclimate1958

奎尔，1988年。不列颠哥伦比亚省的太平洋牡蛎养殖．加拿大渔业和水产科学通报加拿大渔业和海洋部，渥太华，安大略省，加拿大。

卢德尔，p.n. 2012。人类对华盛顿州普吉特湾象拔蚌养殖的认知和态度:Q方法．论文。华盛顿大学，西雅图，美国华盛顿。

沙姆韦，s.e, C.戴维斯，R.唐尼，R.卡尼，J.克劳斯特，J.帕森斯，R.罗特，G.维克福斯。2003。贝类水产养殖——赞扬可持续经济和环境。世界水产养殖34(4): 15 - 17。

西尔弗，2013年。新自由主义的沿海空间和主题:加拿大不列颠哥伦比亚省贝类水产养殖预测、干预措施和结果。农村研究杂志32:430 - 438。http://dx.doi.org/10.1016/j.jrurstud.2013.10.003

西尔弗，2014。从捕鱼到农业:贝类水产养殖的扩张和加拿大西海岸海洋空间的复杂性。应用地理54:110 - 117。http://dx.doi.org/10.1016/j.apgeog.2014.07.013

C. Stroomer和M. Wilson. 2013。不列颠哥伦比亚省的渔业和水产养殖部门。2012年版。BC统计，英属哥伦比亚政府，维多利亚，英属哥伦比亚，加拿大。

蒂德威尔，J. H.和G. L.艾伦，2001。鱼作为食物:水产养殖的贡献。EMBO报告2:958 - 963。http://dx.doi.org/10.1093/embo-reports/kve236

特林布尔，M.和D.约翰逊，2013。手工捕鱼是一种不受欢迎的生活方式?乌拉圭沿海地区和巴西东南部渔民福祉愿景治理的意义。海洋政策37:37-44。http://dx.doi.org/10.1016/j.marpol.2012.04.002

Weeratunge, N, C. Béné， R. Siriwardane, A. Charles, D. Johnson, E. H. Allison, P. K. Nayuk，和M. C. Badjeck. 2014。从福祉的角度看小规模渔业。鱼和渔业15:255 - 279。http://dx.doi.org/10.1111/faf.12016

惠特马什，D.和M. G. Palmieri. 2009。海洋水产养殖的社会可接受性:使用基于调查的方法以引出公众和利益攸关方的偏好。海洋政策33:452 - 457。http://dx.doi.org/10.1016/j.marpol.2008.10.003

沃姆，B.， E. B.巴比尔，N.博蒙特，J. E.达菲，C. Folke, B. S. Halpern, J. B. C.杰克逊，H. K. Lotze, F.米开利，S. R. Palumbi, E.萨拉，K. A.塞尔科，J. J. Stachowicz, R.威尔逊。2006。生物多样性丧失对海洋生态系统服务的影响科学314:787 - 790。http://dx.doi.org/10.1126/science.1132294