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罗奇,n.s., D.阿科斯塔,小T. E.拉彻,2021年。荫咖啡和两栖动物保护,一种可持续的前进方式?了解哥伦比亚咖啡种植者的观念和管理策略。生态和社会26(2): 33。
https://doi.org/10.5751/ES-12449-260233
研究

荫咖啡和两栖动物保护,一种可持续的前进方式?了解哥伦比亚咖啡种植者的观念和管理策略

1德州农工大学2再保险:野生,3.独立学者

摘要

了解当地土地使用者的观念和管理实践对于改善保护计划和可持续成果至关重要。哥伦比亚是世界上最多元化的国家之一,也是全球第三大咖啡生产国。Cafeteros(农村咖啡农)生产哥伦比亚的大部分咖啡。哥伦比亚内华达山圣玛尔塔山(SNSM)是加勒比海沿岸的一座与世隔绝的山,也是世界上生物多样性最丰富的地区之一。咖啡种植在农林复合基质中,同时有大量地方性两栖动物。我们的目标是理解(1)感知cafeteros关于生物多样性,以及(2)咖啡管理实践如何影响该地区的两栖动物保护。我们选择了靠近两栖动物研究地点的咖啡社区,进行焦点小组。五个重点小组分别提出了保护和发展的主题,特别是保护方案设计和生计限制。这些被分为一般类别和子类别,范围从cafetero生物多样性和气候变化知识对社会经济的制约。beplay竞技我们发现尽管cafeteros他们对景观和保护有着天生的欣赏,需要经济支持来实现可持续发展目标。我们建议采取三步措施提高SNSM的可持续性和公平性:(1)通过政府的社会和经济项目减轻当地咖啡种植者的经济压力;(2)向农民推广最新的技术和咖啡加工方法;(3)将当地农民与买家直接联系起来。
关键词:生物多样性;cafetero;beplay竞技气候变化;节约用水;树荫咖啡;可持续性

介绍

没有当地社区的支持和参与,长期的保护实施很少会成功(Bennett et al. 2017)。制定保护行动的一个障碍是缺乏对当地社区对保护问题的理解(Bennett 2016)。土地使用者参与了小规模自然资源的开采或改造,这些私人和周边景观的管理对物种保护有直接影响(Hudson et al. 2014)。在全球范围内,小农(土地面积小于5公顷的农户)约占农业股东的87% (Nagayets 2005, Lowder等人2016)。在整个热带地区,农业导致了栖息地的丧失和生物多样性的同质化(Gallmetzer和Schulze 2015, Nowakowski等人2018,Menéndez‐Guerrero等人2020)。在实施管理措施之前,小农对其景观的环境影响较小(Perfecto等人,2019年)。了解当地土地使用者对生物多样性和保护的看法,以及这些看法如何与管理实践相结合,有助于改进协同保护工作(Bennett 2016)。

有证据表明,可持续农业实践可以减少对生物多样性的危害(Perfecto和Vandermeer 2008年),减轻气候影响(Andrade和Zapata 2019年),并使当地社区成员受益(Tscharntke等人2015年,Solano等人2017年)。哥伦比亚是全球第三大咖啡出口国(国际咖啡组织2020年)。农业生产发生在跨越哥伦比亚安第斯山脉链到孤立的内华达圣玛尔塔山脉(SNSM)的山地栖息地。这些山脉支持着巨大的全球生物多样性和地方性(Myers et al. 2000, Ocampo-Peñuela和Pimm 2014, agudello - hz et al. 2019)。目前的农业做法通过景观和流域退化、过度开发、砍伐森林和森林破碎化威胁生物多样性(Etter等,2006年)。热带安第斯山脉也受到气候变化的威胁,因为陡峭的海拔梯度支持多种生态系统类型的过渡,这beplay竞技些生态系统在地理上受到限制,极易受气温上升的影响(Herzog et al. 2011)。气候变化和栖息地丧失共同推动了对生物多样性保护的关注,特别是农业集约化的增加和生产转移到以前未受干扰的栖息地(Leclèrebeplay竞技等人,2020年)。

在哥伦比亚,咖啡种植在山区,与物种特有性和生物多样性高的地区重叠(Bernal和Lynch 2008, hoyoso - hoyoos等人2012,Roach等人2020)。作为一种主要的农业作物,咖啡有两种种植方式:在阳光下或在阴凉处。在巴西,太阳咖啡是一种很受欢迎的选择,它是在没有任何其他作物或树木的情况下种植的;在这种情况下,咖啡是一种单一栽培作物。荫下种植的咖啡是一种更可持续的选择,种植在大型固氮树中,形成森林般的树冠。荫咖啡提供了异质的营养结构,增加了栖息地的复杂性,是生物多样性保护的首选农林景观,优于单一种植作物(Perfecto和Vandermeer 2010年)。尽管荫咖啡似乎有利于某些物种(Murrieta-Galindo等人,2013年,Caudill和Rice 2016年,Guzmán等人,González等人,2020年),但跨分类群的结果是混合的,并取决于荫咖啡农业生态系统的营养结构和管理实践(Philpott等人,2008年,Otero-Jiménez等人,2018年,Narango等人,2019年,Roach等人,2020年)。

资源使用和土地使用变化与领土、历史背景和地理景观交织在一起(Zimmerer 2002)。哥伦比亚的大部分咖啡生产来自小规模农场(Farfán Valencia 2014)。咖啡的农民,或cafeteros主要种植、收获和出口咖啡,是该国主要的农业土地使用者之一。Cafeteros完全依赖于他们的土地,这使他们容易受到气候影响和全球市场价格不稳定的影响(Hannah等人,2017年,Villarreal 2018年,Andrade和Zapata 2019年,Montgomery 2019年)。农业土地管理的强度是维持生物多样性的一个重要因素,低强度的管理实践是首选(Perfecto and Vandermeer 2008, Haggar et al. 2011)。农业实践可能会对山区物种和地方病产生不利影响,因为物种的传播和适应能力有限(McCain和Colwell 2011, Menéndez‐Guerrero et al. 2020)。在哥伦比亚,cafeteros通过熏蒸、施肥、燃烧和清除咖啡树的下层植被来管理他们的咖啡种植园。

这项研究在哥伦比亚的内华达圣玛尔塔山脉(SNSM)进行,那里95%的咖啡是在不到5公顷的农场中荫荫种植的(Farfán Valencia 2014),这种农林复合基质被推广为生物多样性友好型。咖啡是用手采摘的cosecha(收获),十月到三月。的长度cosecha是可变的,取决于海拔和年降水量和温度模式。环境法规定在主要水道沿岸建立30米的自然植被缓冲区(1974年第2811号法令),包括对不遵守规定或将未经处理的废水倾倒到陆地或水体的人处以罚款(2012年第2667号法令);然而,这些法律尚未在该地区得到执行。在SNSM中,管理方法多种多样,有机和非有机农场混合使用农药和化肥。许多咖啡废水系统在没有经过过滤系统处理的情况下被排回景观中。维持清洁流域的责任主要落在当地社区身上,而他们从政府当局得到的援助很少。这使得流域面临着不受监管的废水倾倒和垃圾和化粪池污染的风险。

这种不受监管的废水污染,加上十年来全球咖啡市场价格低、疾病爆发(咖啡叶锈病)和气候不稳定(Avelino等人,2015年,Hannah等人,2017年,Läderach等人,2017年)给cafeteros以及哥伦比亚不同咖啡种植区的周边景观。在SNSM中,咖啡是小规模收入的主要来源cafeteros.在本研究期间(2017-2018年),咖啡价格达到了10年来的最低水平(国际咖啡组织2018年)。低的经济收益使它难以cafeteros在气候变化时维持咖啡作物。未来气候对哥伦比亚生物多样性(Flechas等人,2017年,agudello - hz等人,2019年,Menéndez‐Guerrero等人,2020年)、农业(Ramirez-Villegas等人,2012年,Andrade和Zapata 2019年)和生计(Múnera和van Kerkhoff 2019年)的影响将进一步威胁这些农林业矩阵。

景观管理不善会对当地生物多样性产生负面影响。两栖动物对环境退化特别敏感,特别值得关注(Mann et al. 2009)。SNSM具有高度的两栖动物地方性特征,当地社区观测可以提供关于小气候、物种种群动态、栖息地使用和当地灭绝的重要生态知识(Granados-Peña et al. 2014)。此外,了解优先事项和观点cafeteros可以通过包括新的生态知识(Brook和McLachlan 2008, Joa等人2018)和对当地气候模式的理解(Thornton和Maciejewski Scheer 2012, Mwenge Kahinda等人2019),为管理层提供信息,并帮助制定适当的保护战略(Sawchuk等人2015,Bennett等人2017)。重要的是我们要理解cafeteros并进一步假设为什么在我们同时进行的研究中,两栖动物出现在咖啡种植园中(Roach等人,2020年)。我们对有关的问题很感兴趣cafeteros他们对生物多样性和野生动物的认识,他们对自己的景观和生计的重视程度,以及气候变化是否影响了他们的生计。beplay竞技我们想要提高我们对(1)感知的理解cafeteros关于生物多样性和当地的生态系统,以及(2)咖啡管理做法如何影响该地区的两栖动物保护。我们假设,咖啡的管理实践可能与我们在该地区生态研究的焦点生物两栖动物的重要生活史时期相冲突(Roach等人,2020年)。通过对视角的整合cafeteros通过对两栖动物的保护,我们希望获得一些见解,我们可以制定协作保护计划,以维持生物多样性和当地生计的永久性。

方法

选址

我们的研究是在哥伦比亚马格达莱纳省内华达山脉圣玛尔塔(SNSM)进行的(图1)。SNSM是一个全球重要的生物多样性地区,也是哥伦比亚一个独特的文化咖啡区,专注于认证的可持续生产(Comite de自助餐厅马格达莱纳2021年)。它被指定为重要的生物多样性地区、零灭绝联盟遗址、联合国教科文组织生物圈保护区,并包含两个国家公园(圣玛尔塔内华达山脉和泰罗纳)。它也是全球两栖动物地方病的热点地区,2013年被列为受威胁物种最不可替代的地点(Le Saout et al. 2013)。森林砍伐导致景观斑驳,栖息地连通性降低(Granados-Peña et al. 2014)。2500米以上的土地是土著领土和国家公园(SNSM NP),而2500米以下的土地主要是混合农业矩阵,其间穿插着私人自然保护区和生态旅游开发。

在马格达莱纳省,有四个咖啡种植区:阿拉卡塔卡、Ciénaga、Fundación和圣玛尔塔。我们与来自Federación national de自助餐厅(FNC)的推广机构合作,根据与两栖动物野外研究地点的地理邻近性,以及FNC推广机构为组织焦点小组提供帮助的地方,选择咖啡农场社区。FNC负责协调焦点小组的后勤工作,包括组织参与者、地点、时间和日期。我们调查了五个咖啡社区(Palmor、Plan de las Ollas、San Javier、San Pedro和Vista Nieve),横跨两个咖啡种植区:Ciénaga和圣玛尔塔。这五个地点与该地区同时进行的两栖动物研究相邻(Roach等人,2020年)。Magdalena省拥有5200个咖啡农场和超过20,000公顷的咖啡生产(Federación national de自助餐厅2009;图2)。咖啡种植在山脊上(从600米到2000米),作物生长在陡峭的山坡上,有时超过45度。地形崎岖,交通有限,大部分cafeteros用骡子运输他们的庄稼。

机构:Federación国家自助餐厅(FNC)

FNC (https://federaciondecafeteros.org/)是一个私人组织,成立于1927年,其使命是照顾cafeteros通过有效的工会和民主、有代表性的组织。FNC为农民提供了许多服务,包括(1)购买担保,FNC将从那里购买咖啡cafeteros无论当年,还是当前的市场价格;(2)促进哥伦比亚咖啡的消费;(3)通过国家调查中心Café (Cenicafé)进行科学研究和技术;(4)分机代理服务;(5)管理当地、区域和国际联盟和项目;(6)哥伦比亚咖啡的质量保证。Cenicafé负责开发新技术,从抗病和耐气候变化的植物到过滤系统,以减少咖啡废水的污染。beplay竞技FNC利用扩展代理服务提供从Cenicafé到cafeteros.FNC有一个国家可持续发展计划,包括四个领域的发展目标:经济、治理、环境和社会(Federación national de自助餐厅2015)。

焦点小组

为了更好地理解知识和感知cafeteros,我们选择进行焦点小组(从7到16人/组),这将为我们提供基线信息,以帮助指导未来的民族志研究和保护项目设计。焦点小组允许研究人员与一小部分人就特定问题进行非正式讨论(Krueger and Casey 2000, Wilkinson 2004, Onwuegbuzie et al. 2009)。开放式问题允许研究人员获得数据,呈现参与者的措辞,并允许参与者建立彼此的想法,潜在地为主持人提供新信息(Stewart et al. 2009)。此外,焦点小组的结果对研究人员和决策者来说都很容易理解。焦点小组有助于快速收集数据,这对我们的试点项目很有用。在SNSM中,农民居住在远离集中地点的地方,而且大多数研究人员可能无法到达农场。我们能够更好地管理时间和有限的资源cafeteros以及需要长途跋涉的研究人员。最后,我们试图通过记录在焦点小组中发言的参与者数量的信息,并通过让两个独立的主持人评估回应,来解决焦点小组中出现的任何限制。我们的目标是获得初步的信息,这将对未来类似主题的研究设计和实施有用。

我们通过FNC为焦点小组招募成员。FNC扩展代理人从每个各自的社区为焦点小组招募参与者。焦点小组在参与者的农场或一个中立空间进行,如当地tienda(商店)。焦点小组持续两到三个小时,以西班牙语进行,随后翻译成英语,以便于分析。2017年10月,我们在圣哈维尔社区进行了一个探索性的焦点小组。这个焦点小组允许我们确定小组对话是如何组织的,如何组织讨论,以及如何扩展或调整我们的先验问题(附录1)。然后,我们对后续四个焦点小组提出的问题进行了轻微的更改,并与其余小组一起启动了咖啡日历,以确定整个日历年的关键管理实践。其余四个焦点小组在2018年6月至7月期间进行。

我们共采访了来自所有五个焦点小组的48名参与者(表1)。参与者包括男性(38)和女性(10)和成年人(18岁)。有些孩子在与家人面谈时在场,但没有参与讨论。我们询问了一系列事先准备好的开放式问题,涉及生物多样性和保护、气候变化、可持续性、地区历史、生计以及咖啡农当前和未来面临的挑战(附录1)。为了研究目的,我们在钱伯斯和康威(1992)中将生计定义为beplay竞技“谋生手段的能力、资产……和活动”。大约三分之二的参与者是农场所有者,管理自己的景观,而剩下的三分之一的参与者是administradores并为居住在附近城市的业主担任土地管理人。

每个焦点小组在采访过程中都有两名主持人和一名FNC扩展代理出席(圣佩德罗除外,那里没有扩展代理出席)。值得注意的是,扩展代理的存在可能阻碍了参与者回答的诚实。在整个采访过程中,我们允许对话进行下去,并根据焦点小组早先给出的答案提出后续问题(Patton 2002)。在每个焦点小组结束后,主持人聚集起来回答一系列反思问题,并讨论在焦点小组中出现的普遍主题。数据由两个人审查和修订。在这里,主持人独立地反思每个焦点小组讨论的内容,并写下观察结果,包括人们如何相互交流,他们在某个特定话题上花了多少时间。

我们的分析方法是从焦点小组讨论的笔记中衍生出类别和子类别,并使用这些内容来开发咖啡社区和自然环境之间关系的模型。我们进行了内容分析,以检查在焦点小组中出现的类别和主题(Krippendorff 1980, Schreier 2012)。一个灵活的工具,传统的或定性的内容分析(QCA)允许研究人员决定如何通过编码框架组织数据(Hsieh和Shannon 2005, Bernard 2006, Elo和Kyngäs 2008, Cho和Lee 2014)。我们的方法是使用演绎分析来开发一个概念模型来检验基于定性焦点组数据的假设。我们开发了一个分类矩阵,根据地区和社区的知识,将数据编码为不同的内容相关类别。编码是由作者手工完成的,给定五个社区的样本大小。我们使用演绎结构来分析数据,并创建子类别、一般类别和主类别来记录焦点组的突发主题(Elo和Kyngäs 2008)。此外,我们使用归纳方法,将与社区成员进行焦点小组讨论时出现的需求和感知更好地关联到整体最终模型中(Cho和Lee 2014年)。利用这些信息,我们提出了在该地区从事保护和可持续项目的建议cafeteros

咖啡的日历

在一个单独的分析中,为了更好地理解土地管理实践如何影响两栖动物保护,我们有cafeteros创建一个“咖啡日历”。这个练习与焦点小组分开,在焦点小组讨论之后进行;然而,日历是按组创建的(一共有4个日历,不包括圣哈维尔)。日历上突出了各种活动cafeteros在特定的时间段里,包括密集的土地管理实践时期。我们通过按社区组织活动来分析数据,并回顾在一个日历年的时间尺度上有多少社区参与了类似的活动。我们的目的是利用这个日历来确定与物种生活史、策略和/或保护机会相冲突的时期。在考虑生物多样性保护和生计的影响时,了解当地的土地管理实践有助于更好地了解保护项目可能面临的挑战。

结果

QCA产生了两个主要类别或主题:保护项目设计和生计限制(图3)。一般类别的结果包含了各自的子类别。下面我们将介绍保护方案设计(自然资源和土地使用管理)和生计约束(基础设施和社会经济约束;图3)。从交叉主题和特定地点的条件中获得的见解(附录2)决定了可能的保护干预措施的种类,并影响实施的可能性。我们还展示了咖啡日历的结果(图4)。

自然资源

定义生物多样性

在所有的焦点小组中,参与者能够将生物多样性定义为与野生动物和植物有关。常见的回答包括:“生物多样性是生态系统中的一切”,“在土地或环境中发现的一切”,以及“所有的动植物物种”。参与者在对生物多样性的定义中通常包括牧场和农场。

野生动物

参与者特别了解他们土地上的野生动物。最常被讨论的物种是哺乳动物和鸟类。在Plan de las Ollas中,受访者对动物行为进行了评论,指出青蛙大多在小溪附近被发现,晚上可以听到青蛙的叫声。他们提供了特定青蛙的描述,比如Ikakogi泰罗那为本地特有物种。此外,该焦点小组注意到动物繁殖季节、饮食偏好和鸟类种间的相互作用。

在所有焦点组中,提到的主要哺乳动物物种包括刺鼠(Dasyprocta punctata)、吼猴(巴seniculus)、鹿(有关于马札马),猫科动物(主要是美洲虎美洲虎但也彪马彪马concolor)和犰狳(Dasypus novemcinctus).较少提及的哺乳动物包括狐狸(Cerdocyon无数的), tigrillo / oncilla (Leopardus tigrinus),松鼠(北美granatensis)和猪(野猪).常见的雀鸟有巨嘴鸟(Ramphastos sulfuratus)和金刚鹦鹉(Arasp .)、镰翅关(Chamaepetes goudotii)、黑胸鸦(Cyanocorax亲近种)和凤蝶(Psarocolius decumanus).

唯一被至少两组专门讨论的两栖动物是rana plataneraBoana boans),是一种常见于农业区的品种。一些参与者很熟悉rana克里斯特Ikakogi泰罗那),Colostethus ruthveni这是一种整天都在叫的小物种,在退化的栖息地,包括邻近的小溪和咖啡种植园内的森林中被发现(Roach等人,2020年)。受访者更有可能注意到爬行动物的存在,特别是蛇(在工作中遇到蛇是很常见的cosecha),包括联邦长矛队(具窍蝮蛇属阿斯皮尔)及珊瑚蛇(Micrurusspp)。少数受访者表示,他们只杀毒蛇。然而,我们没有获得关于它们正确识别毒蛇和非毒蛇能力的信息。

beplay竞技

每个焦点小组都观察了过去10-30年当地气候的变化。Palmor小组的参与者观察到水和冰减少了,年降雨量减少了,但风暴强度增加了:“只用一天,我们就能得到过去一周下的所有水。”他们还观察到当地温度升高,并指出咖啡现在生长在海拔更高的地方(1700米对1200米)。

来自Plan de las Ollas的小组指出,25-30年前,最近的城镇曾经很冷,“人们穿着夹克、帽子和毯子。现在天气很热,人们用风扇。”他们还观察到降水模式的变化,包括降雨频率的减少。最后,与会者提到,由于气候的变化,现在咖啡必须在一年中特定的时间种植,而不是以前的时间。

在圣哈维尔,参与者注意到降水事件的频率和强度更高,经常破坏咖啡果实,并导致经济损失cafeteros.现在干旱季节变短了,这使得咖啡很难成熟。在圣佩德罗,参与者观察到鸟类活动范围的变化,特别是那些海拔更高的物种。他们还观察到水可用性降低和河流干燥。因此,有些人cafeteros讨论了作物转换到鳄梨或芒果。

同样,来自Vista Nieve的参与者也观察到了降水模式的变化和温度的升高。他们还观察到鸟类海拔范围和行为的变化,特别注意到双色鹪鹩(Campylorhynchus将)和大尾白头翁(Quiscalus mexicanus)表现出攻击性的互动。最后,他们说他们的咖啡生产不规律,因为经常有太多的阳光或雨水。

风景的价值

Cafeteros给他们的土地(咖啡)和周围的景观(水和保护)赋予固有的价值。大多数与会者评论了SNSM的全球重要性,特别是它的独特性。五组中的四组命名为水和流域的维护microcuencas(小流域或溪流)是景观中最具价值的因素。除了水,群体价值观主要集中在土地和环境保护上。帕尔默集团重视咖啡和未来不断增长的生命力;Plan de las Ollas的团队则重视SNSM的宁静。圣佩德罗小组表示,“保护和照顾土地”是最重要的事情。他们还希望采用对环境危害较小的技术。Vista Nieve团队还对栖息地的保护和恢复以及如何减少污染感兴趣。最后,所有焦点小组都表示,人们努力保护流域,理解SNSM的重要性,他们自己的土地(特别是咖啡树)是最重要的。

土地利用管理

认证

大约一半的参与者至少有一种认证,从有机认证到公平贸易认证或社会责任认证。有机认证包括哥伦比亚特有的认证,如EcolRed和ColCafé,以及全球公认的项目,如雨林联盟。准备一个农场成为有机农场可能需要长达三年的时间;cafeteros注意到这一过程经济成本高,劳动密集。与会者讨论了有机农场的缺点,包括由于无法使用杀虫剂或杀虫剂而容易受到瘟疫和疾病的影响。有机咖啡种植者的售价略高,但有机咖啡增产12 - 15%的幅度只有在不因依赖有机施肥和虫害防治而导致产量显著下降的情况下才可行。有机农场也更容易感染疾病,比如布洛卡,咖啡浆果蛀虫(Hypothenemus hampei),导致全球植物大量死亡(Damon 2000)。因为有机认证禁止使用化肥和杀虫剂,一些农民为了生产更多的咖啡,选择不参加这些项目。

咖啡的日历

四个社区为咖啡日历提供了信息:Palmor、Plan de Las Ollas、San Pedro和Vista Nieve。咖啡日历突出了12个月日历年的主要土地管理实践(图4)。跨社区活动的时间周期略有变化,很可能是由于海拔、地形和降水的差异。值得注意的是,土地管理措施(例如施用化肥和除草剂,用砍刀或焚烧清除下层植被,以及种植其他作物)在雨季加强,这是两栖动物的关键繁殖期。在cosecha在美国,从附近小溪或井里的额外水被用来加工咖啡。Cosecha还需要大量的人在风景上手工采摘咖啡。

基础设施

每个焦点小组都强调了改善交通、通信和技术系统(如beneficiadero或者咖啡处理系统)。在不同群体中,主要关注的是道路的可达性。大部分道路都是未铺设的,在雨季可能无法通行。Palmor的与会者讨论了一些道路无法改善的原因,因为它们已经改善了resguardos indigenas(哥伦比亚宪法规定的土著私有财产)。最后,垃圾处理对许多居民来说是一个问题,焚烧和掩埋垃圾是很常见的。

社会经济约束

咖啡价格低是最大的担忧cafeterosSNSM。Cafeteros想要以更高的价格将咖啡直接卖给买家,而不是通过组织和合作社的过滤器。Cafeteros还提到他们希望获得其他经济机会,如生态旅游(Palmor, Plan de las Ollas, Vista Nieve,圣佩德罗)。在Plan de las Ollas和Vista Nieve中,cafeteros他们担心他们的咖啡农场的未来,理由是这代人对种植咖啡的实践缺乏兴趣。

最后,大多数团体抱怨缺乏政府支持。在Vista Nieve,对当地环境当局的极度不信任让社区成员感到沮丧和愤怒。与会者亦表示,有些社区成员收受贿赂。圣佩德罗和Vista Nieve都谈到了以前的研究人员来到这个地区,却从未与社区分享过研究结果,这让他们感到沮丧,并对外来者持怀疑态度。在整个地区,冲突的历史已经cafeteros生计不确定的;圣哈维尔焦点小组花了大约30分钟讨论武装冲突,包括非法征用土地和该地区缺乏安全。

讨论

我们旨在更好地理解两方面之间的关系cafeteros和SNSM的农林复合矩阵:(1)感知cafeteros关于生物多样性和当地生态系统,以及(2)咖啡管理实践如何影响两栖动物保护。感知可以提供关于如何与当地社区就保护举措进行最佳互动的见解,当结合对当前管理实践的更清晰理解进行评估时,将改善保护规划(Bennett 2016, Bennett et al. 2017)。Cafeteros了解生物多样性、野生动物和当地气候模式。他们对景观的价值有很强的鉴赏力,明白保护自己土地的重要性。许多人认为他们的咖啡种植园和牧场是生物多样性的组成部分。这表明,保护行动需要欣赏自然景观和生产景观的融合,并寻求在不影响生计的情况下减轻生物多样性损失的方法。在五个重点小组中,有四个小组对水的重要性有共同的认识,强调有可能开展将人类和环境健康与农业管理技术联系起来的合作研究。此外,当地社区密切地经历着气候变化的影响,并清楚地认识到这一事实。Cafeteros如果获得经济援助,有兴趣改进可持续实践,这是一个重要的社区信仰,因为该地区不可替代的生物和文化多样性。通过理解的角度cafeteros以及土地管理实践,保护从业者可以将生态保护实践与生计相结合并改善。

在世界范围内,土地管理对保护成果具有主要影响(艾弗森等,2019年,黄等,2020年)。尽管荫咖啡被推广为生物多样性友好型(Tscharntke等人,2015年,Solano等人,2017年),但SNSM目前的咖啡土地管理实践可能与两栖动物保护相冲突。尽管两栖动物不会在SNSM中直接使用阴影咖啡,但它们会使用直接受到管理实践影响的相邻景观和水体(Roach等人,2020年)。咖啡种植园中缺少两栖动物的潜在原因是土地管理实践之间的不匹配,减少或消除下层植被和落叶和改变土壤(Robinson和Mansingh 1999年,Rao等人2020年)。在收获期间,咖啡种植园的工人也会进行更多的运输,因此随着土地使用的加剧,发现物种的可能性可能会降低。此外,在两栖动物重要的生活史时期,即繁殖(雨季)季节(图4),咖啡管理实践会加强。

施用化肥和除草剂以及清除林下植被等做法可能会对两栖动物的繁殖和传播能力产生不利影响。清除下层植被消除了重要的微栖息地,减少了两栖动物的连通性(Earl和Semlitsch 2015),而化肥的使用可能导致内分泌学和性别分化的中断(Boone et al. 2007, Mann et al. 2009)。使用咖啡种植园附近水域的两栖动物可能会受到管理措施和随后环境条件变化的负面影响。洗咖啡会增加重金属含量、农药和有机径流(Arcila Pulgarín等人,2007年,Siu等人,2007年,Zayas Pérez等人,2007年),这会增加酸度,使水中的氧气水平低于可接受水平,对溪流的环境条件产生负面影响(Rattan等人,2015年,Dadi等人,2018年)。

考虑到cafeteros重视水,就可能有合作的机会,优先保护流域,既保护两栖动物的栖息地,也保护重要的资源cafeteros.在咖啡加工过程中,水被大量使用(加工一杯咖啡需要高达140升的水;Chapagain和Hoekstra 2003)。首先用水把果肉从豆子上去掉。然后把豆子放在水箱里发酵24-48小时。之后,咖啡豆会被再次清洗。在SNSM中,水通过水箱系统过滤,废水被处理在陆地上或相邻的溪流中。这些溪流也是两栖动物栖息地的重要河岸元素(Almeida等人,2020年,Roach等人,2020年)。减少咖啡加工过程中用水量的新技术和现有技术将有助于大大提高咖啡生产的可持续性。此外,有必要对法律进行问责和执法,以确保减少非法化肥的使用和废水污染。 Organic certifications prohibit the use of chemical fertilizers and pesticides, which is why some farmers choose not to be organic. As climates become more unpredictable, it can be difficult forcafeteros为了获得大丰收,这可能会影响有关土地管理的决策,包括认证。

在全球范围内,气候变beplay竞技化增加了咖啡种植者的困难。在拉丁美洲,cafeteros正在经历对咖啡作物的负面影响(Solano等人,2017年,比利亚雷亚尔2018年,Andrade和Zapata 2019年,Coltri等人,2019年)。在SNSM中,所有五个社区都意识到气候变化对景观和生计的影响(Rodríguez等人,2021年),因为降水和温度水beplay竞技平的变化损害了他们农场的咖啡水果。哥伦比亚的其他地区也注意到气候变化对作物产量造成的损害和减少(Rodríguez等人,2021年)。beplay竞技为了适应新的气候条件,cafeteros将需要改变管理方法,包括种植抗旱和抗病杂交作物,可能还需要改变作物品种。其他研究表明,咖啡可能需要转移到新的地区,这将增加一些地区的森林砍伐(Schroth et al. 2015)。

最终,cafeteros更有可能根据他们的经济状况做出土地使用的决定。在本研究期间,哥伦比亚的全球咖啡价格为1.25美元/磅(2017年)和1.13美元/磅(2018年;国际咖啡组织2021年)。有机咖啡种植者可以以略高的价格出售咖啡;然而,只有当害虫(如咖啡浆果蛀虫)的损失小于这一数字,并且由于依赖有机施肥而没有显著的生产力损失时,才有可能增加幅度。经济限制仍然是该区域缺乏实施可持续技术的最大障碍。与经济因素一样,基础设施缺陷也通过增加运输成本直接影响社区决策,并通过社区改善固体废物处理的能力影响环境。Cafeteros希望获得经济支持,使他们能够减少在农场和机械维护上的开支,并投资于有机项目。经济和基础设施的限制都可能阻碍改进管理做法,使其对生物多样性更加友好。

有经济支持cafeteros,在农用森林矩阵内的保护行动可以取得更大进展,并保护物种栖息地。重要的是,社区一级的保护和可持续发展项目应考虑到生计决策的作用。此前在尼加拉瓜和萨尔瓦多进行的农林业研究表明,管理良好的荫蔽咖啡种植园可以提供生计和生物多样性效益(Méndez等,2010年)。然而,他们成功的关键是谨慎地将自下而上的社区层面举措与提供必要财政和人力资源的自上而下支持结合起来(Méndez et al. 2010)。

社区对保护项目的支持对于改善项目实施和问责制至关重要。当当地人被排除在邻近景观的保护决策之外时,冲突就会产生(Brockington和Wilkie 2015, Sodik等人2020)。在不平等和贫困现象严重的地区,很难获得社区信任,也很难为保护行动建立势头(Brooks等人,2012),而且在感知到的信息需求和当地土地使用者实际获得的技术支持之间可能存在脱节(Barrucand等人,2017)。我们建议计划实施保护计划的保护研究人员采用焦点小组、社区研讨会或类似的方法来尽早建立社区信任和参与,这将帮助研究人员更好地理解周围地区的复杂性,并帮助解决任何设计或实施问题。通过定性内容分析开发的图形模板展示了主要、一般和子类别之间的关系(图3),可以作为保护规划的框架。在我们的研究结果中,两个主要类别在保护项目主题和生计问题上存在分歧。正如我们所讨论的,任何保护计划都需要解决这些因素之间的相互关系,因为它们相互影响。例如,流域的环境退化影响生计,但缺乏稳定的收入使农民几乎不可能采取更可持续的做法。

总之,调查结果突出了生活障碍cafeteros这阻碍了咖啡农场和周边景观的持续可持续管理。如果不解决这些障碍,就很难成功地制定保护计划。对当地土地使用者的看法对于理解如何作出有关未来土地使用的决定至关重要。我们从这项研究中得出的两个主要主题表明,对当地野生动物和气候的了解,以及社会经济学和生计,在决策过程中相互作用,共同必然有助于咖啡管理决策。

投机

具体而言,在SNSM中,为了提高可持续性和公平做法,并加强保护工作,我们建议采取三步:(1)减轻当地的经济压力cafeteros通过政府的社会和经济项目;(2)改进技术和咖啡加工方法及其配送cafeteros;(3)连接本地cafeteros直接与买家。维持可持续生计将使当地生态系统互惠互利。当当地土地使用者的经济安全建立在满足当地需求和认知的项目基础上时,生物多样性保护项目将更加有效。有趣的是,我们发现了cafeteros两栖动物以及它们对水的价值和依赖。水可以成为连接生计和生物多样性的资源,以实现该地区的保护目标。事实上,研究人员已经开始初步研究咖啡加工对水质的影响。保护项目必须进一步建立在对当地环境的现有评价和社区认为具有保护内在意义的原有土地遗产的基础上。

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致谢

我们要感谢联邦餐厅协会的Edgar Ramirez博士、Jos Torras、Calet Vasquez、Luis Pe’a、Javier Mendoza和Isabel Ruiz博士在整个项目期间提供的后勤支持。感谢Jose-Luis P - rez Gonz - lez协助收集焦点小组的数据。我们还要感谢来自五个社区的所有咖啡农,他们参与了这项研究。感谢Mike Petriello博士和Christian Brannstrom博士,以及三位匿名审稿人,他们为改进这份手稿提供了有益的见解。最后,我们感谢我们的资金来源,使这项研究成为可能,包括凤凰城动物园和富布赖特美国学者计划。

数据可用性

支持本研究结果的数据可向通讯作者NSR索取。由于使用了焦点组数据,我们的研究被提交给教学评审委员会,并在没有正式IRB要求的情况下获得批准。

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